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【视频】| 裸眼3D?法餐?免费福利?去橘洲就是要吃1910啊! 趣玩指北-Persona面具

不知道大家还记不记得这个短片:

Lepetitchef 2015 / Dessert Part
夸张、突兀又有趣的画面跃然桌面,凭空在单调的平面上搭建出一个缤纷多彩的小小世界。
这个由比利时团队在2015年研发的故事 —— Lepetitchef小厨师,一经推出就在全世界狂吸3千多万粉丝。

橘洲1910
2017世界中餐联评审组接待
而 橘洲1910法餐厅,作为中部地区第一家获得官方授权的餐厅,也因此收获了大量的关注和追捧。
2017年,1910就曾接待了来自中餐联的专家评审组,助力长沙获评了 “ 国际美食之都 ” 的荣誉张纯烨。


橘洲1910法餐厅 / 外景
这家坐落在橘子洲头的法餐厅,建筑前身是长沙最早的基督传教士寓所,风景优美蜂王浆美容,有着百年历史。

橘洲1910法餐厅 / 包厢
就在这个月爸爸别走,橘洲1910将带着 Lepetitchef小厨师 全新研发的故事,由法国启程,向东横跨亚欧大陆,来到我们祖国,神秘的东方。
快来和我一起 “ 剧透 ” 一下吧~
这六道美食,都是由1910老板亲自实验研发的哟~

Lepetitchef 2018 / 马可波罗奇遇记
橘洲1910 定制菜单

法国 - 扬帆起航

马可波罗奇遇记 / 开场
法国,马赛。
为生计苦恼的小厨师碰碰猫,决定沿着马可波罗的足迹寻找世界最好的美食。我们的奇妙之旅由此开始。

远洋 - 深海奇缘

马可波罗奇遇记 / 深海奇缘
三文鱼塔塔配香芹芥末黄油汁
秘制辣椒汁鲜鲍
腌渍小黄瓜
画面转暗再亮,小厨师孤零零地在广阔的海上飘着杨年华。
随着浪花翻涌晕染至整个桌面的深邃蓝色,海鸥的鸣叫声仿佛就在耳边。

秘制辣椒汁鲜鲍
已经切好的鲍鱼整齐的码在壳里,口感鲜嫩,辣椒汁的加入就像悄然而至的一场暴雨,为清爽的肉质带来些许风趣的体验。
作为整场法餐的头炮主菜,轻口的味道既带来了舒适的用餐感受,又不会太过抢戏,巧思满满!

三文鱼塔塔
芥末不呛、香芹提鲜、黄油则让三文鱼肉吃上去更为厚重。整道小食入口极有层次感,一定要细嚼慢咽哟~

阿拉伯 - 特色美食

马可波罗奇遇记 / 浓情阿拉伯
中东小食拼盘
香煎海捕大虾 / Pitar包
色彩艳丽的桌面是中东特有的民族纹饰,浓浓的异域风情简直忍不住开始抖腿。

海捕大虾与PITAR包
当餐盘端上来的时候,一眼就被盘子上的花纹吸引住了。正中间是仿制的水烟道具,周围是三种截然不同的蘸料,与第二道菜的主食 —— Pitar包。


独特的吃法
这种特殊的主食,也叫 PitaBread ,是以色列的传统主食。
因为比夹馍更大更薄,而且里面中空,所以很多国人又把它喊做口袋面包。
吃的时候要先用小刀,沿侧面轻轻地划出口子,填入蘸料之后再食用。王敏彤酥脆的饼皮配上清爽的内馅,每一口都能体会到不同的味道,再来十个都可以!

印度 - 趣玩一下

马可波罗奇遇记 / 趣玩印度
碳烤香草羊排
苦于长途跋涉的小厨师在沙漠遇到困难啦!
可是你瞧,他遇到了新朋友!
鸟语十级的小厨师用带着法国腔的英语,和小鸟一起踏上了寻找香料的奇妙旅程。

宝箱与香料
看见餐盘的时候,一下就想起了最近大热的电视剧《沙海》。
沙漠里神秘的宝箱里,会藏着什么珍奇的宝物呢?


碳烤香草羊排
太太太太太太太太太太!香!了!
经过香料的处理吴愤奋,羊排完全感觉不到膻味王香如,反而在香草的加成下充满了奇异的薰香味道。入口也没一般的羊排那么油腻,香料的味道完全融化在了肉里嫂子去哪儿。
圣女果和橙子的微微酸味,也为这道菜加分不少。

喜马拉雅 - 朝圣之旅

马可波罗奇遇记 / 飞向喜马拉雅
柠檬雪葩
芒果冰淇淋
小鸟载着小厨师一路高飞,直到桌面变得一片雪白。
站在山顶的小厨师对着山谷大声呼唤着马可波罗名字的时候,一道甜品悄然而至。

柠檬雪葩与芒果冰淇淋
连着吃完两道以香出彩的餐点,是时候让味蕾休息一下啦~
上下两颗小球像是小厨师用喜马拉雅的雪堆成的雪人一样,松下fz35憨态可掬。冰镇的水果点缀在碗中,让整道甜点的颜色鲜艳了起来。

柠檬雪葩与芒果冰淇淋
柠檬的酸和芒果的甜在嘴巴里面合而为一的时候算死草粤语,一整个夏天的炎热都抛在了脑后。品餐前,服务员还会用水倒入事先准备好的干冰上,让你身临其境的坐在喜马拉雅山巅。

中国 - 神奇的东方味道

马可波罗奇遇记 / 遇见东方
秘制酱烧牛仔骨
春卷
最后的最后,小厨师终于来到了神秘的东方。
画面呈现的是一幅祭祀的场景,不小心偷吃了祭品的小厨师,触怒了天上的神龙,只好落荒而逃啦。

秘制酱烧牛仔骨
如果要用一句话来形容这道菜,那应该是:看着柴吃着烂。
酱汁被完全的收在了牛肉里,入口感觉软烂却又完全不腻。西蓝花的清脆和土豆泥带来的醇厚口感让牛排本身的味道更加鲜明。

春卷
特别要提到的是这个春卷!据1910的老板说,这是特制的全素的春卷。细密的内馅有着糯糯的触觉,和主菜牛排的味道默契满分!

尾声 - 惊喜甜品

全程目不转睛的小姐姐们
米布丁
随着冒险结束,回到法国的小厨师终于如愿以偿的开起了自己的餐厅。他把旅途中所有特别的 “ 记忆 ” 融合在一起,制作了一道神秘的惊喜甜品。

米布丁
米布丁虽然是一道法国的传统甜品面具kane,但听1910的老板说:这道特制的美味,融合的是阿拉伯豆蔻、印度香草、喜马拉雅藏红花、中国大米a片猛男日记。
先是焦香扑鼻,再是浓郁蛋奶,大米自带的甘甜也分外诱人。



参加试吃的仙女姐姐们!
整场法餐层次分明口感丰富,味道获得了仙女们的一致认可珠海视窗网。
随着小厨师出的每一次洋相,席间笑声不断,所有人都表示特别的满足郭文韬。

大合照
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橘洲1910法餐厅 / 内景
还等什么?魔唤精灵!快和小厨师一起,踏上梦幻浪漫的寻味之旅吧~
编辑 / 梵无名
摄影 / Run
动图来源 / 网络
菜单提供 / 橘洲1910法餐厅
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繁华落尽 转瞬即逝

我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!