【视频】| 用啤酒做卤蛋撕夜吉他谱?没想到这么好吃!只要10分钟 美食-严妈
你来啦,我等你好久。
提到卤蛋力鼎茶,
大家印象中都需要长时间的卤制吧,
像我们这种吃货马上想吃怎么办,
有没有快速一点的办法?
当然有!秘密武器就是——啤酒米粒团余姚!
用啤酒做卤蛋,10分钟就能吃上~
时间短,更美味,更健康!
不信?自己看~
? 10分钟超入味卤蛋 吴夲?
有没有觉得超简单房星彤?
快来跟着一起做~
啤 酒卤 蛋
食 材:
鸡蛋、啤酒、盐、糖、老抽
做 法:
1. 凉水入锅,将鸡蛋放入锅中煮,水开后再煮5分钟后出锅;
2. 鸡蛋拿出林依晨我可能不会爱你,在凉水中浸一下,将鸡蛋剥壳;
3. 锅中放入啤酒完美中场,放入鸡蛋,加盐2勺,糖1勺,老抽5勺搅拌均匀,大火烧开;
4. 盖上锅盖,转小火煮至入味即可。
想让鸡蛋更入味,可在鸡蛋上划几道。
有小伙伴担心啤酒做的卤蛋小孩是否能吃,别担心,究竟在加热过程中都挥发啦,剩下的只有麦芽香惊异世纪。
啤酒除了能快速做卤蛋吴燕娜,
还能快速发面呢!没想到吧~
不用长时间等就能吃上大馒头!
啤 酒 快 速 发 面
食 材:
啤酒、米酒、白糖、温水、酵母、面粉、泡打粉
做 法:
1.在碗里倒入温度约35-40℃的温水;
2.依次加入米酒、啤酒和白糖,将其搅拌均匀;
3.然后再向碗中放入面粉,加入约10g酵母粉和一小勺泡打粉天地奇迹,然后进行搅拌搓揉;
4.揉的手法是先将面往回拧,再向前推,这样来回揉又省力又有效!揉出来的面筋道有韧劲;
5.揉好的面放在碗里,覆上保鲜膜南县天气预报,只要10分钟,面团就膨大起来双牌天气预报,变得很松软。再揉几次切成小段,搓揉成型便可上蒸锅蒸了。
温度约35-40℃的温水,最适合酵母发酵谢道韫咏絮。
白糖的分量根据面粉的分量而定,500g面粉放5g白糖。
用这个方法做出的馒头包子,蓬松可口。
做菜也是少不了啤酒,
用啤酒炖鸭,不仅没有土腥味,
还有一种特别的香,肉质也嫩~
啤 酒 鸭
@有你..有我
食 材:
鸭子、啤酒、姜蒜、八角、桂皮、生抽、盐
做 法:
1.鸭子洗净切小块,生姜切长条,大蒜切块;
2.热锅入油,放入蒜姜爆香惠水吧,然后放入鸭子,继续煸炒鸭肉油脂溢出,变为淡黄色;
3.然后加入盐、啤酒、八角、桂皮、生抽霍休,大火焖煮,转小火烧开后盖上锅盖焖;
4.焖到还剩1/3汤汁时,打开锅盖宠奴的逆袭,让酒精散发出来。等到汤汁收紧后,将鸭肉盛出即可。
鸭皮的油很多,在炒制的时候可以少放一些油摩斯电码表。
炒制的时间可以略微长一点,这样鸭子会更香。
用啤酒腌鱼,再也不腥了金美伶,
鱼肉还特别的嫩~
啤 酒 腌 鱼
在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出来的鱼,不仅腥味大减,刘虞佳还能吃出螃蟹的味道。
在厨房中啤酒一定要备一瓶,
用啤酒代替水调面糊郭春海,
可以让炸出来的食物更加酥脆!
炸鸡,炸虾,炸排骨...
啤酒不仅能配炸鸡,它还让你能做出更美味的炸鸡!爱吃炸鸡的赶紧试试看啊~
没想到啤酒有这么大的用处吧,
家里有用不完的啤酒吗黄一山身高?
这下知道该怎么办了吧
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- END -
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时间短,更美味,更健康!
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? 10分钟超入味卤蛋 吴夲?
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快来跟着一起做~
啤 酒卤 蛋
食 材:
鸡蛋、啤酒、盐、糖、老抽
做 法:
1. 凉水入锅,将鸡蛋放入锅中煮,水开后再煮5分钟后出锅;
2. 鸡蛋拿出林依晨我可能不会爱你,在凉水中浸一下,将鸡蛋剥壳;
3. 锅中放入啤酒完美中场,放入鸡蛋,加盐2勺,糖1勺,老抽5勺搅拌均匀,大火烧开;
4. 盖上锅盖,转小火煮至入味即可。
想让鸡蛋更入味,可在鸡蛋上划几道。
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啤酒除了能快速做卤蛋吴燕娜,
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不用长时间等就能吃上大馒头!
啤 酒 快 速 发 面
食 材:
啤酒、米酒、白糖、温水、酵母、面粉、泡打粉
做 法:
1.在碗里倒入温度约35-40℃的温水;
2.依次加入米酒、啤酒和白糖,将其搅拌均匀;
3.然后再向碗中放入面粉,加入约10g酵母粉和一小勺泡打粉天地奇迹,然后进行搅拌搓揉;
4.揉的手法是先将面往回拧,再向前推,这样来回揉又省力又有效!揉出来的面筋道有韧劲;
5.揉好的面放在碗里,覆上保鲜膜南县天气预报,只要10分钟,面团就膨大起来双牌天气预报,变得很松软。再揉几次切成小段,搓揉成型便可上蒸锅蒸了。
温度约35-40℃的温水,最适合酵母发酵谢道韫咏絮。
白糖的分量根据面粉的分量而定,500g面粉放5g白糖。
用这个方法做出的馒头包子,蓬松可口。
做菜也是少不了啤酒,
用啤酒炖鸭,不仅没有土腥味,
还有一种特别的香,肉质也嫩~
啤 酒 鸭
@有你..有我
食 材:
鸭子、啤酒、姜蒜、八角、桂皮、生抽、盐
做 法:
1.鸭子洗净切小块,生姜切长条,大蒜切块;
2.热锅入油,放入蒜姜爆香惠水吧,然后放入鸭子,继续煸炒鸭肉油脂溢出,变为淡黄色;
3.然后加入盐、啤酒、八角、桂皮、生抽霍休,大火焖煮,转小火烧开后盖上锅盖焖;
4.焖到还剩1/3汤汁时,打开锅盖宠奴的逆袭,让酒精散发出来。等到汤汁收紧后,将鸭肉盛出即可。
鸭皮的油很多,在炒制的时候可以少放一些油摩斯电码表。
炒制的时间可以略微长一点,这样鸭子会更香。
用啤酒腌鱼,再也不腥了金美伶,
鱼肉还特别的嫩~
啤 酒 腌 鱼
在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出来的鱼,不仅腥味大减,刘虞佳还能吃出螃蟹的味道。
在厨房中啤酒一定要备一瓶,
用啤酒代替水调面糊郭春海,
可以让炸出来的食物更加酥脆!
炸鸡,炸虾,炸排骨...
啤酒不仅能配炸鸡,它还让你能做出更美味的炸鸡!爱吃炸鸡的赶紧试试看啊~
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