【视频】| 第三集 彩椒牛肉 舌尖上的六中-广州市第六中学
牛
beef
肉
顺着牛肉的纹路一口咬下,
肉质滑溜细腻,
彩椒压制住了牛肉的腻口我要逆风去,
给味觉更添了几分层次感。
*视频上传后因压缩导致画质降低,
如需观看高清版请点击阅读原文哟~
鸣谢:
摄影社
配音 / 2015级13班 胡渤
往期回顾:
*香酥鱿鱼
拆开筷子,迫不及待将鱿鱼送入口中娼妇凯蒂,那微烫的温度和酥脆的外皮和内里温软的鱿鱼肉顿时让午饭变得鲜活起来。
【舌尖上的六中】 | 第二集 · 爆炒鱿鱼
1
one
娴熟的握起菜刀,
沉重的菜刀在师傅的手中飞舞着,
将彩椒改刀,切成块状。
2
two
将事先腌制好的牛肉取出,
从调料桶中捻出少许盐,
洒在牛肉上。
3
three
锅中加入少许水,
待水温微热随想回旋曲,
倒入牛肉。付嵩洋
4
four
氤氲的水汽源源不断从锅中喷涌出来,
掩映住了锅中翻滚的牛肉。
少时,迅速捞出吕平滢,过凉水,
以保证牛肉鲜嫩的口感。
5
five
倒净水,加入少许油。爱天地无用
油六成热时,加入蒜蓉、彩椒。
霎时间,油气引着香味蒸腾起来。
6
six
大火翻炒,火花不时窜上来,
为菜品点缀别样的风采。
7
sev
彩椒半熟后,倒入焯水后的牛肉。
加入料酒、盐、味精提味,
又加入些许糖去腥提鲜霍炽昌。
最后,加入酱油着色。
8
eig
沿锅加入水淀粉爱你的云,撒上豆豉。
再洒上少许油,继续翻炒名片王,装盘龙科忆 。
ENJOY
盛着这碗彩椒牛肉,坐在操场上,望着黄埔楼里随夜色渐进亮起的点点星光,看着操场上各色的风景高立人。总会在某一刻,突然意识到,六中的生活刘天东,也是那么的多彩、令人回味。
转自公众号【广州六中生活部】
2016级李如茵 / 文字
2016级雷月华 / 编辑
牛
beef
肉
顺着牛肉的纹路一口咬下,
肉质滑溜细腻,
彩椒压制住了牛肉的腻口我要逆风去,
给味觉更添了几分层次感。
*视频上传后因压缩导致画质降低,
如需观看高清版请点击阅读原文哟~
鸣谢:
摄影社
配音 / 2015级13班 胡渤
往期回顾:
*香酥鱿鱼
拆开筷子,迫不及待将鱿鱼送入口中娼妇凯蒂,那微烫的温度和酥脆的外皮和内里温软的鱿鱼肉顿时让午饭变得鲜活起来。
【舌尖上的六中】 | 第二集 · 爆炒鱿鱼
1
one
娴熟的握起菜刀,
沉重的菜刀在师傅的手中飞舞着,
将彩椒改刀,切成块状。
2
two
将事先腌制好的牛肉取出,
从调料桶中捻出少许盐,
洒在牛肉上。
3
three
锅中加入少许水,
待水温微热随想回旋曲,
倒入牛肉。付嵩洋
4
four
氤氲的水汽源源不断从锅中喷涌出来,
掩映住了锅中翻滚的牛肉。
少时,迅速捞出吕平滢,过凉水,
以保证牛肉鲜嫩的口感。
5
five
倒净水,加入少许油。爱天地无用
油六成热时,加入蒜蓉、彩椒。
霎时间,油气引着香味蒸腾起来。
6
six
大火翻炒,火花不时窜上来,
为菜品点缀别样的风采。
7
sev
彩椒半熟后,倒入焯水后的牛肉。
加入料酒、盐、味精提味,
又加入些许糖去腥提鲜霍炽昌。
最后,加入酱油着色。
8
eig
沿锅加入水淀粉爱你的云,撒上豆豉。
再洒上少许油,继续翻炒名片王,装盘龙科忆 。
ENJOY
盛着这碗彩椒牛肉,坐在操场上,望着黄埔楼里随夜色渐进亮起的点点星光,看着操场上各色的风景高立人。总会在某一刻,突然意识到,六中的生活刘天东,也是那么的多彩、令人回味。
转自公众号【广州六中生活部】
2016级李如茵 / 文字
2016级雷月华 / 编辑