【视频】| 茶人的“兵器”傻根进城，匠人的情怀…… 匠人志-CityTalkNJ碧血蓝天
如果说普洱茶是一个江湖
人在江湖走p4xl，哪能不带刀
带什么刀？
茶 刀
茶刀
解开封存的时光
一直处于幕后工作者
很少会出现在茶席上
以前总觉得茶刀是凶器
将它插入茶饼，用力撬起
掌握得好
就得到一片片完整的干茶
掌握不好
碎裂的茶片就是对你最严厉的报复
所以每当手拿茶刀
都不自觉带着一股势不两立的戾气
待回过神来樊哙狗肉，一种心领神会油然而生——茶刀并不是冰冷的武器赵尔玲，它的慈悲隐含在刀坯之中。起茶，也不是使用生硬蛮力施嘉洛，而是在了解茶饼、茶刀的特性之后爱情麻辣烫之情定终身八神鬼步，以温柔的姿态麦考利久期，取出最适合冲泡的部分……
虽然突然领会到
茶刀并不是冰冷的武器
但是
你知道吗
有些茶刀却真的是由古老的兵器改制
戴欣繁峙天气预报，一位70后铁艺匠人
在和他沟通前
很难看出他原先从事了十多年的厨师工作
更难以相信
出自他手的一把把蕴含现代设计元素的茶刀
是由旧铁器，甚至是残断的古代兵器改制而来
戴师傅介绍
他从小喜欢古兵器
经常去古玩市场“淘宝”
但看见一些残断的铁器失去了收藏价值
他就会感到很惋惜
这些旧物能不能再利用丹凤吧？
类似问题时常浮现在他的脑海里
之后，林正宏戴师傅结识了一帮志同道合的朋友
并加入了“玩儿古宅”工作室
希望重拾历史碎片嗅密码，古为今用
做出让现在年轻人惊艳和感兴趣的饰品器物
在茶刀的制作过程中
由于器料原先的用途不同
受腐蚀的程度也不一样
器料的形状需要进行再设计
这也是最考验匠人智慧的一道工序
因此制作过程完全是随形随料
做出的茶刀成品也是造型各异
将市场上残破的旧铁器通过
打磨红墨坊，除锈绿色的祖国，改形好莱坞教皇，淬火，抛光等传统工序
制作成茶刀，古为今用
让古人的心血重新发挥它的风采
或许茶刀的魅力就在于此
虽有兵器的凌厉宕机怎么读，却安于一张茶桌
有着历经世事后收敛锋芒的平和淡泊
历经时光洗礼的老铁器
或曾执于一双素手
或曾亲历一场烽火
如今成为茶桌上精致的茶刀
于茶香氤氲间无声地讲述着往事
编辑：钱坤
图片/视频：吴耀东
部分图片来自网络
如果说普洱茶是一个江湖
人在江湖走p4xl，哪能不带刀
带什么刀？
茶 刀
茶刀
解开封存的时光
一直处于幕后工作者
很少会出现在茶席上
以前总觉得茶刀是凶器
将它插入茶饼，用力撬起
掌握得好
就得到一片片完整的干茶
掌握不好
碎裂的茶片就是对你最严厉的报复
所以每当手拿茶刀
都不自觉带着一股势不两立的戾气
待回过神来樊哙狗肉，一种心领神会油然而生——茶刀并不是冰冷的武器赵尔玲，它的慈悲隐含在刀坯之中。起茶，也不是使用生硬蛮力施嘉洛，而是在了解茶饼、茶刀的特性之后爱情麻辣烫之情定终身八神鬼步，以温柔的姿态麦考利久期，取出最适合冲泡的部分……
虽然突然领会到
茶刀并不是冰冷的武器
但是
你知道吗
有些茶刀却真的是由古老的兵器改制
戴欣繁峙天气预报，一位70后铁艺匠人
在和他沟通前
很难看出他原先从事了十多年的厨师工作
更难以相信
出自他手的一把把蕴含现代设计元素的茶刀
是由旧铁器，甚至是残断的古代兵器改制而来
戴师傅介绍
他从小喜欢古兵器
经常去古玩市场“淘宝”
但看见一些残断的铁器失去了收藏价值
他就会感到很惋惜
这些旧物能不能再利用丹凤吧？
类似问题时常浮现在他的脑海里
之后，林正宏戴师傅结识了一帮志同道合的朋友
并加入了“玩儿古宅”工作室
希望重拾历史碎片嗅密码，古为今用
做出让现在年轻人惊艳和感兴趣的饰品器物
在茶刀的制作过程中
由于器料原先的用途不同
受腐蚀的程度也不一样
器料的形状需要进行再设计
这也是最考验匠人智慧的一道工序
因此制作过程完全是随形随料
做出的茶刀成品也是造型各异
将市场上残破的旧铁器通过
打磨红墨坊，除锈绿色的祖国，改形好莱坞教皇，淬火，抛光等传统工序
制作成茶刀，古为今用
让古人的心血重新发挥它的风采
或许茶刀的魅力就在于此
虽有兵器的凌厉宕机怎么读，却安于一张茶桌
有着历经世事后收敛锋芒的平和淡泊
历经时光洗礼的老铁器
或曾执于一双素手
或曾亲历一场烽火
如今成为茶桌上精致的茶刀
于茶香氤氲间无声地讲述着往事
编辑：钱坤
图片/视频：吴耀东
部分图片来自网络