霍晓红 SPACE


又一个WordPress站点

首页 >全部文章 > 正文内容
【视频】| 春吃野菜正当时,你挖野菜了吗? 来万龙尽享野味-万龙度假天堂订阅号
走进万龙,畅享春色
绿草盈盈,清风徐徐,空气没有一丝杂质高尼兹,此时的万龙,美的心动。家人相伴一起到山间徒步,享受天然氧吧;一起在丛林中穿越,体验林间的快乐;还可以赏花、挖野菜,在自然中畅快呼吸,放飞心情。


野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值黑白战场,俗话说"偏方治大病"裴翠翠,野菜如果食用得当、对症,大多可视为偏方姬如千泷。”
可 食 用 植 物
一名佛耳草,亦名鼠曲草、燕子花,全株有白色绵毛,民间草药名叫"追骨风",属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。四川、重庆一些地方在清明节当天采摘嫩苗切碎,揉入春节时期的糯米粉(俗称汤圆粉)或者面粉中做成饼,香甜可口南瓜八宝饭。
猫爪子菜别名:展枝唐松草, 其口感好,野味浓郁、清香,富含多种维生素和各种微量元素,是极具保健功效的山菜之一,在南韩和日本深受欢迎,在中国对他的认识也迅速提高,成为餐桌上的高档菜肴。
可 食 用 、药 用 植 物
锦葵科是锦葵目的一个科。木本或草本,茎皮有很多纤维,有粘液。锦葵科大约有75属,1000~1500种,分布于温带及热带。中国有16属亚伦格林,81种,36变种或变型,如常见的扶桑、木槿、木芙蓉、蜀葵、锦葵、黄蜀葵等,近年来又引进了南非花葵、多花孔雀葵、白花金铃花、裂瓣朱槿、南美朱槿、玫瑰茄等,使锦葵科植物在家庭养花和庭院配置中展现出新的魅力。很多种类供观赏用,少数供食用或药用。
药用
1、治急性细菌性痢疾:曲曲菜一两,水煎服。
2、治急性咽炎:鲜曲曲菜一两(切碎),灯心草一钱。水煎服。
3、治内痔脱出发炎:曲曲菜二两。煎汤丹弗润滑油,熏洗患处富士嘉园,每天一至二次。(方以下出《河北中药手册》)
4、治阑尾炎:曲曲菜五钱至一两,红藤二两。水煎服。《常见混淆中草药的识别》
食用
质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有"凤尾"之称。
药用
全草:苦、辛,温。有小毒。祛风除湿,解痉,活血。用于高血压症,风湿关节痛民国小梦,小儿惊风,瘾疹,毒蛇咬伤。
食用
俄罗斯等国用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴:有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。荨麻种子的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物;荨麻籽榨的油,味道独特,有强身健体的功能;荨麻叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素,人们采其嫩枝叶作蔬菜或制作馅饼食用,其味道清雅、味美可口。
药用
功能主治:清热解毒;凉血止血。主肠炎;痢疾;黄疸;淋证;咽喉肿痛;痈疮肿毒;乳腺炎;痔瘘;吐血;衄血;咯血;尿血;便血;崩漏。
食用
苦荬菜的一般食法有:
1、鲜食:将幼苗或嫩茎叶洗净,用沸水焯2~3min,放人清水中浸泡,去苦味,凉拌,蘸酱,炒食或做馅。
2、晒干菜:将鲜菜去杂,洗净,开水烫一下,再用清水冲洗,晒干或烘干贮藏。食用前热水泡开,炒食或
炖肉。
3、腌咸菜:将鲜菜洗净,沥干水,在缸内按一层盐一层菜排放,并拌入相关佐料,封贮,10d后即可食用。
4、做罐头:鲜菜去杂、洗净、整形,放入由食盐、氯化钙、柠檬酸配成的预煮液中煮沸2~3min,清水浸泡漂
洗1~2h,去除苦味。鲜菜分级、整形、装罐,加入配好的汤汁,放入灭菌锅高温灭菌,冷却,贮藏。
5、速冻菜:将菜去杂、洗净、修整、分级,放入速冻机进行速冻,再置于冷库中贮藏旅馆大堂对面。
药用
灰灰菜性味甘平,清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。
食用
幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。据测定,100克嫩苗中含蛋白质3.5克,脂肪0.8克,碳水化合物6克,粗纤维1.2克,胡萝卜素6.35毫克,维生素B10.13毫克,维生素B20.29毫克手枪型户型,维生素C69毫克以及多种无机盐,含钙量高达209毫克,含铁量0.9毫克。
药用
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有祛痰、镇咳、平喘等作用。车前草是利水渗湿中药,主治:主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。车前叶不仅有显著的利尿作用,而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢,有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌,而有祛痰作用。
食用
幼苗可食。4-5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。
药用
清热解毒,凉血,止痢。治疗感冒发热、肠炎、热毒泻痢、痢疾、血热、各种出血;鲜品外用于疮毒痈肿及蛇虫咬伤。
食用
3-6月摘嫩茎叶,先用开水烫过,冷水浸泡去涩味然后炒食;秋季或早春采挖块根煮稀饭,味香甜。
药用
味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等古冶人才网。
食用
幼苗可食。4-5月间采幼嫩苗,沸水轻煮后,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。
药用
温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
食用
在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉)掳爱,再将之蒸熟即可。生死缉毒
在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用黄美英尼坤。
每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像,凌宝儿但体积更大内有馅,可当主食。
可 药 用 植 物
果实入药,有驱虫作用,又可提取芳香油。
全草:酸盈月舞清风,凉。清热解毒,利尿消肿。用于水肿,黄疸,泄泻,疟疾,顿咳藩篱情缘,湿疹,疥癣。
全草入药,味甘、苦,性寒。清热解毒,散瘀消肿。
性味甘、苦,凉。归心、肝经。凉血止血,祛瘀消肿。
快带着家人来万龙挖野菜
标配工具
防晒的帽子口罩
结实轻便的塑料兜
嘎嘎好使的小铲儿
下手稳准狠
小铲儿翻飞
美味上桌
万龙度假天堂温馨提示
1、不认识的野菜不要采摘
万龙的山上野菜种类繁多,以上列举的只是很小一部分,但并不是所有挖到的东西都能吃!采摘野菜前首先要确定有无毒性,不认识、拿不准的野菜一定不要采;也不要看别人挖就跟着挖;有些野菜含有剧毒,食用后会出现头晕、头痛、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状索命逍遥楼,重者甚至会危及性命。
2、野菜不宜久放
即使采摘到了适合食用的野菜,也要“鲜吃少吃”,最好是现采现吃。
野菜挖回来或买回来后,可以先用清水浸泡半小时,洗净后再烹饪风云ol,这样既可以降低毒性,又能去除附着的污染物;用热水焯一下也是为了去除所含的毒素,吃起来更安全。
3、野菜不宜吃太多
野菜含草酸比较多,过多食用容易影响钙的吸收。
4、一旦中毒立刻进行催吐
如食用野菜后出现头晕、头痛、恶心、腹痛等中毒症状,要立即进行催吐,同时携带误食的野菜到医院急救治疗。
野菜分类信息均来自360百科,仅供参考神州奇侠。
上一篇:李靖倩【视频】- 等着我寻人 九旬老空军寻找世上唯一亲人-CCTV1等着我 下一篇:杭州师范大学人文学院【视频】- 文学院09级学姐在上海写作文 毕业后-南京师范大学文学院

繁华落尽 转瞬即逝

我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!