【起源传说】明代孝庄文皇后-绿循环健康食材
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牛腩粉的传说
相传刘黑七，从前有一户贫穷潦倒的人家，家中只有一个三十几岁的男人，还有几个嗷嗷待哺的孩子和八十多岁的老母，孩子的母亲因为受不住煎熬而另外找了个人嫁了。男人用积攒多年的一点点积蓄了一个米粉店。可生意却很不景气，一家老小常常饿得饥肠咕噜水螳螂，不舍得吃粉，就只好吃些照得见人影的稀粥，连肚子都填不饱。孩子们没有东西吃，饿得面黄肌瘦的零度娱乐网，比同龄的孩子瘦很多飞达广播网。
菩萨非常同情这一家人的遭遇，于是就托梦给这个男人魔王拽妃，告诉这个男人了一种制作米粉的方法邓先群，让他用这种制作米粉，再加上一些牛腩和其他配料，就可以过上好日子了代号黑狼。第二天，男人用菩萨教的方法制了一些米粉，还加上了一些牛腩和其他配料，谁知这种制出的粉很香，人们很快就抢购一空重生之苏爷，这天，男人赚了不少钱喜丽雅，孩子们吃上了有始以来最饱的一餐。生活渐渐好了起来，这家人过上了好日子。 男人死后，这种方法渐渐在人间流传开了，因为加了牛腩，所以人们把这种粉称为“牛腩粉”。
牛肉干的传说
美丽的科尔沁草原是“一代皇后”大玉儿（孝庄文皇后）出嫁的地方。貌美如花的大玉儿与多尔衮一见钟情，自此一场旷世爱情在科尔沁草原上演，孝庄故里位于美丽富饶的科尔沁大草原，这里的人们正是因为当年大玉儿出嫁时带走的牛肉干，延续了蒙古族新娘远嫁，族人以牛肉干赐福的习俗。
内蒙古牛肉干产于天然的科尔沁草原。水草丰美，牛羊肥壮向语洁，生活在那里的蒙古民族牧民有世代晾晒牛肉干的生活习惯。追溯内蒙牛肉干历史仙侠记官网，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与内蒙古牛肉干有着不解之缘， “出入只饮马乳，罗马尼亚队或宰羊为粮“。只要有供马匹和畜群食用的水草，马秋子蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后鸡泽天气预报，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫的士女王，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重，内蒙牛肉干在远征作战中起着很重要作用遥感集市。
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