【视频】| 用一杯荔枝蜜甜的红茶,留住夏天的味道 单丛红茶-茶香记生活家
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茶香记一波接一波的强势上架旺兴湖公园,有的茶品以香见长,有的则以醇甜为优势,让很多患有「选择恐惧症」的朋友们着实挑花了眼。
总结大家的各项需求,大致可总结为醇滑度、甜度、香气、耐泡度以及性价比这几个方面啊朵。
为了方便大家挑选尸环,今天陈钢老师便从他私藏的茶品中罗诗语,挑择了一只综合素质各项都高高达标的茶品六车拳西。
答案就是「单丛红茶」~
比起其它的名茶,凤凰单丛别具一格,具有与生俱来的天然花果香,也正是这迷人之处,「一茶千面」的魅力属性,使得无数爱茶之士趋之若鹜。
于2009年联合农科院专家多次研制,在利用乌龙茶半发酵技术的前提下,又结合了红茶的制作工艺,单丛红茶因此诞生力鼎茶。
单丛红茶又名金单丛,是继金骏眉之后国内红茶又一力作,成茶既有红茶醇滑香浓的风格,又有单丛茶之花果香韵。
细细品饮司马光小传,花香蜜味,清香醇爽,直教人分不清这到底是红茶还是单丛茶。
「这是一只打破了常规的茶,既有惊喜怒之煞,又有惊叹。」
「茶汤多重层次又丰富的变化,在鼻、口、喉间演奏着不同的乐章,恰如法国香水的前、中、后调一般,缓缓变化,既有红茶醇和,乌龙的香甜,更有荔枝的蜜韵。」
制作这只单丛红茶的原叶是岭头单丛灵异孤儿院,也就是人们常说的白叶单丛,它的滋味甘爽,蜜韵甜润,回甘力强,内质自然花果蜜香。
经过红茶制作工艺后,无疑为这只单丛红茶的甘、爽、滑的滋味增添不少亮点,茶汤富有红茶香甜醇滑的口感,也秉持了单丛茶沉稳的山韵,馥郁的高香,以及十足的回甘张仲鲁。
「单丛红茶」干茶较匀润亮泽,条索紧结,精致灵巧,有丝丝红线缠绕交错。宛如红色丝带于其间飞舞,携着缕缕清香,灵动飘逸。
沸水冲泡后,花果蜜香浓郁袭来,浸出的茶汤似暖阳般橙黄,浓艳鲜活。
陈钢老师说,「这只茶兼具红茶与单丛茶的各项优势日本电影望乡,山韵明显,回甘持久,舌面完全被花果蜜香包裹思乡曲马思聪,还透出淡淡荔枝蜜甜。」
淡淡的奶香,蜜香,在口腔激荡,甘甜随即而生,波力斯卡细腻柔和,蜜韵深远。
饱满的汤感入口可嚼,忍不住地使汤汁在口腔几经翻滚,尽情地享受其醇滑的糯感。
冲泡方法
茶器:建议选用白瓷盖碗冲泡滚石琴行。
投茶量:干茶4~5g。
泡茶水:纯净水、山泉水为宜。
水温:90℃
▼单丛红茶,综合性价比之王~
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茶香记一波接一波的强势上架旺兴湖公园,有的茶品以香见长,有的则以醇甜为优势,让很多患有「选择恐惧症」的朋友们着实挑花了眼。
总结大家的各项需求,大致可总结为醇滑度、甜度、香气、耐泡度以及性价比这几个方面啊朵。
为了方便大家挑选尸环,今天陈钢老师便从他私藏的茶品中罗诗语,挑择了一只综合素质各项都高高达标的茶品六车拳西。
答案就是「单丛红茶」~
比起其它的名茶,凤凰单丛别具一格,具有与生俱来的天然花果香,也正是这迷人之处,「一茶千面」的魅力属性,使得无数爱茶之士趋之若鹜。
于2009年联合农科院专家多次研制,在利用乌龙茶半发酵技术的前提下,又结合了红茶的制作工艺,单丛红茶因此诞生力鼎茶。
单丛红茶又名金单丛,是继金骏眉之后国内红茶又一力作,成茶既有红茶醇滑香浓的风格,又有单丛茶之花果香韵。
细细品饮司马光小传,花香蜜味,清香醇爽,直教人分不清这到底是红茶还是单丛茶。
「这是一只打破了常规的茶,既有惊喜怒之煞,又有惊叹。」
「茶汤多重层次又丰富的变化,在鼻、口、喉间演奏着不同的乐章,恰如法国香水的前、中、后调一般,缓缓变化,既有红茶醇和,乌龙的香甜,更有荔枝的蜜韵。」
制作这只单丛红茶的原叶是岭头单丛灵异孤儿院,也就是人们常说的白叶单丛,它的滋味甘爽,蜜韵甜润,回甘力强,内质自然花果蜜香。
经过红茶制作工艺后,无疑为这只单丛红茶的甘、爽、滑的滋味增添不少亮点,茶汤富有红茶香甜醇滑的口感,也秉持了单丛茶沉稳的山韵,馥郁的高香,以及十足的回甘张仲鲁。
「单丛红茶」干茶较匀润亮泽,条索紧结,精致灵巧,有丝丝红线缠绕交错。宛如红色丝带于其间飞舞,携着缕缕清香,灵动飘逸。
沸水冲泡后,花果蜜香浓郁袭来,浸出的茶汤似暖阳般橙黄,浓艳鲜活。
陈钢老师说,「这只茶兼具红茶与单丛茶的各项优势日本电影望乡,山韵明显,回甘持久,舌面完全被花果蜜香包裹思乡曲马思聪,还透出淡淡荔枝蜜甜。」
淡淡的奶香,蜜香,在口腔激荡,甘甜随即而生,波力斯卡细腻柔和,蜜韵深远。
饱满的汤感入口可嚼,忍不住地使汤汁在口腔几经翻滚,尽情地享受其醇滑的糯感。
冲泡方法
茶器:建议选用白瓷盖碗冲泡滚石琴行。
投茶量:干茶4~5g。
泡茶水:纯净水、山泉水为宜。
水温:90℃
▼单丛红茶,综合性价比之王~