【视频】| 每道菜式都凝聚了料理人的心思 料理仙姬-米壳坊
太宰治说过：“ 我本想这个冬日就死去的，可最近拿到一套鼠灰色细条纹的麻质和服冯文乐，是适合夏天穿的和服，所以我还是先活到夏天吧。”
题外话
前几天去了日本，绚丽漫天樱花飞舞的国度
回眸看见樱花海中，频笑着一位温婉的和服美人
一颦一笑呼小静，真是美的让人窒息
三年前看这部剧
这毋庸置疑就是阿仙的和服秀啊～
当时看这部剧时，想这部剧中最出彩的地方
也就是阿仙的和服颜色搭配与穿法以及相配发型了吧～
时隔三年，又翻看了一次料理仙姬
“时代”这个词太过于沉重
这次去日本也能感受到，随着时代的发展
喜欢穿传统和服的女性越来越少
让我们深思在快速便利的社会里
大家是不是忘记了什么是自然什么是优雅
阿仙一颗一颗挑选大豆的时候
用五个小时去煮萝卜时候
用最好食材，人力和时间完成一道料理时候
无一不让我感受到日本人的“匠人精神”，这是对生活的要求陆雨萱，更是对人生的要求侍宣如。
最初追《料理仙姬》是为了看苍井优
所饰演的料亭“一升庵”的女主人半田仙天天从起床开始喝酒，每灌下一口酒微风山谷，必然露出无限心满意足的灿烂微笑。连同自己的心情都愉悦起来。
苍井优也够养眼，精致的美食也能暖心吉田松阳，对于一部打发时光的美食剧似乎也足够了，毕竟我就是来看脸的云裳小丫鬟。于云霆
但这部剧抛出严肃的问题:
“在这个速食的时代，坚守传统的手艺人们，何去何从？”
这个问题一直到整部剧结束，整个心情有些许伤感。
表面上阿仙和美食是这部剧的主角
慰藉食客的胃与心灵，让我们心情明朗起来
但事实真正的主角
是渐渐消失的‘日本传统文化’
当我们意识到，某些生活方式是在我们眼前
如何不可避免地走近消失
是何等的一种伤感
.......
然而这并不仅仅是一个美好的厨房神话
在工业化连锁化规模化的浪潮中
‘一升庵’的存在远非星辰，只是烛火
甚至有一瞬间觉得王战海，如果时代还是以前的样子多好，但也因为时代基克的先驱，让我们更加珍惜当下的时光。
一碗色泽油亮的浓汤望族风流，喝一口能融化陶醉的味蕾快清胶囊，味道寻常，却夹杂海洋与泥土的芬芳，仿佛将你拉回到一百年前的日本破阵子春景。
味蕾 · 小记
出现在第二集的味增酱
承载着家庭的温暖
制作过程虽然烦琐
但也是一家人制作时心所连接的时候
「 味增酱 」
材料：黄豆200g 米曲240g 盐100g
步骤一 黄豆泡水过夜至完全膨胀
步骤二 煮熟沥干水(煮黄豆水留50g)与盐捣碎成泥
步骤三 掰碎米曲，加入黄豆泥混合
步骤四 加入煮黄豆的50g水，充分混合均匀
步骤五 把混合黄豆泥放入玻璃瓶中，压实
步骤六 酿制过程中会出水，所以在黄豆泥上盖保鲜膜
步骤七 可以用保鲜膜包住石子再压住豆泥，盖上盖子我们依然在一起，放干燥阴凉处1年
Youtube上面找了个类似视频，上传到腾讯上
请在wifi下观看
打算重新捡起婚礼手绘
太宰治说过：“ 我本想这个冬日就死去的，可最近拿到一套鼠灰色细条纹的麻质和服冯文乐，是适合夏天穿的和服，所以我还是先活到夏天吧。”
题外话
前几天去了日本，绚丽漫天樱花飞舞的国度
回眸看见樱花海中，频笑着一位温婉的和服美人
一颦一笑呼小静，真是美的让人窒息
三年前看这部剧
这毋庸置疑就是阿仙的和服秀啊～
当时看这部剧时，想这部剧中最出彩的地方
也就是阿仙的和服颜色搭配与穿法以及相配发型了吧～
时隔三年，又翻看了一次料理仙姬
“时代”这个词太过于沉重
这次去日本也能感受到，随着时代的发展
喜欢穿传统和服的女性越来越少
让我们深思在快速便利的社会里
大家是不是忘记了什么是自然什么是优雅
阿仙一颗一颗挑选大豆的时候
用五个小时去煮萝卜时候
用最好食材，人力和时间完成一道料理时候
无一不让我感受到日本人的“匠人精神”，这是对生活的要求陆雨萱，更是对人生的要求侍宣如。
最初追《料理仙姬》是为了看苍井优
所饰演的料亭“一升庵”的女主人半田仙天天从起床开始喝酒，每灌下一口酒微风山谷，必然露出无限心满意足的灿烂微笑。连同自己的心情都愉悦起来。
苍井优也够养眼，精致的美食也能暖心吉田松阳，对于一部打发时光的美食剧似乎也足够了，毕竟我就是来看脸的云裳小丫鬟。于云霆
但这部剧抛出严肃的问题:
“在这个速食的时代，坚守传统的手艺人们，何去何从？”
这个问题一直到整部剧结束，整个心情有些许伤感。
表面上阿仙和美食是这部剧的主角
慰藉食客的胃与心灵，让我们心情明朗起来
但事实真正的主角
是渐渐消失的‘日本传统文化’
当我们意识到，某些生活方式是在我们眼前
如何不可避免地走近消失
是何等的一种伤感
.......
然而这并不仅仅是一个美好的厨房神话
在工业化连锁化规模化的浪潮中
‘一升庵’的存在远非星辰，只是烛火
甚至有一瞬间觉得王战海，如果时代还是以前的样子多好，但也因为时代基克的先驱，让我们更加珍惜当下的时光。
一碗色泽油亮的浓汤望族风流，喝一口能融化陶醉的味蕾快清胶囊，味道寻常，却夹杂海洋与泥土的芬芳，仿佛将你拉回到一百年前的日本破阵子春景。
味蕾 · 小记
出现在第二集的味增酱
承载着家庭的温暖
制作过程虽然烦琐
但也是一家人制作时心所连接的时候
「 味增酱 」
材料：黄豆200g 米曲240g 盐100g
步骤一 黄豆泡水过夜至完全膨胀
步骤二 煮熟沥干水(煮黄豆水留50g)与盐捣碎成泥
步骤三 掰碎米曲，加入黄豆泥混合
步骤四 加入煮黄豆的50g水，充分混合均匀
步骤五 把混合黄豆泥放入玻璃瓶中，压实
步骤六 酿制过程中会出水，所以在黄豆泥上盖保鲜膜
步骤七 可以用保鲜膜包住石子再压住豆泥，盖上盖子我们依然在一起，放干燥阴凉处1年
Youtube上面找了个类似视频，上传到腾讯上
请在wifi下观看
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