【视频】| 生吃、做菜、泡茶、插花，我们找到了水果界的“哆啦A梦” 好食-大城小店
喏，给你一朵莲蓬~
茅檐低小，溪上青青草。醉里吴音相媚好，白发谁家翁媪？
大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖，溪头卧剥莲蓬。
——清平乐·村居（宋 · 辛弃疾）
每每读到“溪头卧剥莲蓬”，总是心生向往。趴在溪边剥莲蓬吃着实有趣，不过固始教育网，那新鲜剥开的莲子到底是个什么滋味儿？
第一次吃莲蓬，是多年前在魔都某地铁站出口处。
一老妪缓缓地将装满莲蓬的箩筐从肩上卸下来，席地而坐。恻隐之心和好奇心的驱使下，买了两支。
捣鼓了老半天，终于突破了莲蓬盖，从里面抠出了一粒莲子，直接就往嘴里塞，老妪喊道，“要剥掉外面那层绿的和里面的白衣才能吃呀欲海双艳！”呵，果然又苦又柴。
小编第二次吃莲蓬，是前不久在办公室。
老友从江西瑞金寄来一箱神秘礼物，打开后，竟是几支带着水珠的新鲜莲蓬。纠结了一番，还是用蹩脚的手法抠出了一粒莲子。
颗粒饱满，绿白分明
脆、嫩、甜，带着一股奶香，莲心竟然也不那么苦。这货……太不像莲子了，倒是蛮像水果的口感。
追问后，原来这货叫“水果莲”，在吃货界早就小有名气。本着“神奇水果在哪里”的原则，我们踏上了寻找水果莲之路。
建议wifi环境下浏览
● ● ●
高山寺脚下
土壤肥沃，矿物质丰富
位于瑞金东北部的壬田镇，地处丘陵地带，风景秀丽，江西省级森林公园、当地名胜“罗汉岩”就坐落于此。
壬田镇桥岭村的莲花山腹部，有一“高山寺”，清晨时分，佛音绕耳四中聚贤，白鹭纷飞，高山寺附近遍布荷塘。莲，果然和佛有着不解之缘。
佛门圣地，天光云影共徘徊
赣州的稀土资源是赫赫有名的，这里的土壤多为红壤、黄壤，质地黏细，自然肥力高，水源里的矿物质含量非常丰富。
靠山吃山，靠水吃水。农户们的屋子依山势、水流而建，零星散落在山间，荷塘亦如是。
小暑将至，正是采摘水果莲的好时节。伫立于荷塘前，微风划破天际，正应了那句，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。
一望无际的荷塘，令人陶醉
● ● ●
能结30颗莲子的水果莲
“现在的年轻人越来越喜欢这种水果莲了，所以我们更加会往这个方向进行培植太阳海贼团。”
随行的莲农赖大爷已经种莲二十多年，谈起“水果莲”，眉间总是一股自豪。确实，我愿意电影迅雷下载把莲蓬当成水果来吃，颠覆了大家原来的认知。
赣州种植莲花已经有1300多年的历史了，百亩的荷塘遍地都是，许多乡镇纷纷开发了赏荷、采莲的景点，颇受欢迎。
不断改进后的水果莲品种，产量高，结籽率也高。一支普通莲蓬大概只能长7-10个莲子，而水果莲却能长出15-20个左右的莲子，并且颗粒饱满，口感独特我要金龟婿。
随便拿一只莲蓬出来，都颗粒满满
取山间的泉水、溪水灌溉荷塘，正是物尽其用。这种水果莲的抗病性本身就比较强，刘钰佳偶尔施农家肥，汲取养料，莲蓬更是长势喜人。
在风中跳舞的莲蓬，煞是可爱
“其实啊，能结30颗莲子的水果莲，我也是见到过的李安卓。”赖大爷比划着，又是满满的自豪感。
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● ● ●
吃莲蓬的乐趣，剥的人最懂
食莲子的乐趣，在于手剥莲蓬的过程：
剥莲子→ 褪绿壳→ 撕白衣→ 去莲心
从莲蓬里剥出来的莲子，就像刚从花茎上摘下来的一样。鲜嫩多汁，爽脆可口，咀嚼过后，留一抹清甜在口中，回味无穷。和普通的莲子相比，水果莲更接近水果的口感。
极嫩的莲子，莲心是不苦的。稍微成熟后，莲心才会散发出苦涩的感觉。不过“良药苦口”嘛，莲心的药用价值可是极高的，清热泻火、有助睡眠，你还舍得丢掉吗？
收到莲蓬后，你可以不断尝试着精进自己剥莲蓬的技术，也可以拉着身旁的小伙伴比比赛，看谁最先脱离“手残党”的名号。
● ● ●
除了吃，还能插花
小时候都被老师灌输过一些知识，比如“荷花全身都是宝”。莲藕做菜雀屏之选，荷叶入药，莲子么，更是有养心安神的功效。
南方常年气温高赵亦欢，所以南方人特别喜欢用莲子煲汤、莲心泡茶嘉立创，看中的无非就是莲子宁神降火、补脾益肾的作用。
一物降一物，盛夏所产的莲子，自然就是用来对付这可恶的酷暑。
为了保持莲蓬的新鲜，我们特意嘱咐莲农们采摘的时候留一段花茎。此外，每个包装箱里还附送了1支莲花。
只把莲蓬拿来吃，实在可惜解直锟，考验你插花手艺的时刻来了。
特制版插花，仅此一款
悄悄把它插到花瓶中，既可以维持莲蓬的新鲜度，又可以装饰屋子，饿了的时候来几粒，妙极。
干掉的莲蓬，颇具“丧”的美感
没这样吃过水果，你还敢自称“吃货”吗？
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——清平乐·村居（宋 · 辛弃疾）
每每读到“溪头卧剥莲蓬”，总是心生向往。趴在溪边剥莲蓬吃着实有趣，不过固始教育网，那新鲜剥开的莲子到底是个什么滋味儿？
第一次吃莲蓬，是多年前在魔都某地铁站出口处。
一老妪缓缓地将装满莲蓬的箩筐从肩上卸下来，席地而坐。恻隐之心和好奇心的驱使下，买了两支。
捣鼓了老半天，终于突破了莲蓬盖，从里面抠出了一粒莲子，直接就往嘴里塞，老妪喊道，“要剥掉外面那层绿的和里面的白衣才能吃呀欲海双艳！”呵，果然又苦又柴。
小编第二次吃莲蓬，是前不久在办公室。
老友从江西瑞金寄来一箱神秘礼物，打开后，竟是几支带着水珠的新鲜莲蓬。纠结了一番，还是用蹩脚的手法抠出了一粒莲子。
颗粒饱满，绿白分明
脆、嫩、甜，带着一股奶香，莲心竟然也不那么苦。这货……太不像莲子了，倒是蛮像水果的口感。
追问后，原来这货叫“水果莲”，在吃货界早就小有名气。本着“神奇水果在哪里”的原则，我们踏上了寻找水果莲之路。
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位于瑞金东北部的壬田镇，地处丘陵地带，风景秀丽，江西省级森林公园、当地名胜“罗汉岩”就坐落于此。
壬田镇桥岭村的莲花山腹部，有一“高山寺”，清晨时分，佛音绕耳四中聚贤，白鹭纷飞，高山寺附近遍布荷塘。莲，果然和佛有着不解之缘。
佛门圣地，天光云影共徘徊
赣州的稀土资源是赫赫有名的，这里的土壤多为红壤、黄壤，质地黏细，自然肥力高，水源里的矿物质含量非常丰富。
靠山吃山，靠水吃水。农户们的屋子依山势、水流而建，零星散落在山间，荷塘亦如是。
小暑将至，正是采摘水果莲的好时节。伫立于荷塘前，微风划破天际，正应了那句，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。
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“现在的年轻人越来越喜欢这种水果莲了，所以我们更加会往这个方向进行培植太阳海贼团。”
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赣州种植莲花已经有1300多年的历史了，百亩的荷塘遍地都是，许多乡镇纷纷开发了赏荷、采莲的景点，颇受欢迎。
不断改进后的水果莲品种，产量高，结籽率也高。一支普通莲蓬大概只能长7-10个莲子，而水果莲却能长出15-20个左右的莲子，并且颗粒饱满，口感独特我要金龟婿。
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