【视频】| 究竟福州哪儿才有地道四川美食寻仙郭牢头？今天我们就带你找找看李欣儿！ 探寻四川美食之旅-福州好味道特工学生
波力斯卡
探寻四川美食之旅
20180112
说起四川美食
自然是少不了串串的
今天我们的四川美食之旅
就以四川串串火锅来开启美好征程
今天我们特意请到了一位吃货
跟我们凯哥一起来品尝
（ps：我不会告诉你
这是加入到好味道粉丝群的福利的~）
这位小姐姐之前是在四川念了四年的书
所以回到福州之后
就特别想念四川的味道
今天请到了她来一起探寻品鉴
相信应该是十分专业可靠的
火锅刚刚沸腾
凯哥和小姐姐就已经花式开吃了
不知道她觉得味道如何呢
小姐姐说：
我感觉香菜牛肉没有让我失望
就是当你煮得刚刚好的时候
肉一变色 它的香菜也是
有那种原汁原味的感觉
然后包裹着那个牛肉
食材还是很搭的
然后新鲜度也可以
还有像是郡肝
郡肝的话就是刚刚脆
然后也很多汁很弹牙
因为郡肝会有一些膻味
放在红锅里煮的话
既可以消除这个膻味
又可以增添它别样的风味
用传统四川风味的材料
来腌制的串串
味道就已经征服了
咱们这位在四川呆了四年的
专业吃货的味蕾
那除了串串之外
作为串串灵魂伴侣的火锅锅底
自然也是不能不提的
阿凯说：
它在刚开始煮还没有沸腾的时候
我们就已经闻到它非常浓的香味
我觉得香味是它一个很大的特色
还有就是它的麻
是属于比较在后面的
它不会一开始吃就很麻
我就觉得那种是比较痛快的感觉
然后它这个辣
只停留在我们的舌尖这一步
并不会说特别呛
特别刺激性的辣
那我觉得还是比较好
除了串串之外
四川特色的米酒和红糖糍粑
也是值得一试的
这个四川特色米酒很清甜
然后有一点点的刺激
不太能喝酒的人
都能接受这种甜度跟酸度
口感还是很棒的 很顺滑
也很好地解了这个串串的腻
红糖糍粑看它的外观你会觉得
它会不会非常甜非常腻呢
实际上你在吃的时候并不会
它的甜度是点到为止恰到好处
它刚刚入口的时候是那种酥香
然后到里面它是有一点软糯
而且它上面应该有撒一点黄豆粉
这也是四川那边一种特色
淋的那个红糖酱呢
也很好增加了它一个口感跟甜度
福利来了我的团长我的团小说阿法林！
在【福州好味道】官方微信后台
回复关键词“串串”
根据提示进行操作
就可以享受70元/位任意吃串串的福利
名额只限前200名喔~
今天这趟四川美食之旅探寻的店铺呢
就是我们的川传串火锅串串店
感兴趣的小伙伴们
可以到门店去品尝看看
地址：迎安路110号
电话：13489966169
推荐：香菜牛肉 小郡肝 脑花
波力斯卡
探寻四川美食之旅
20180112
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自然是少不了串串的
今天我们的四川美食之旅
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跟我们凯哥一起来品尝
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所以回到福州之后
就特别想念四川的味道
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火锅刚刚沸腾
凯哥和小姐姐就已经花式开吃了
不知道她觉得味道如何呢
小姐姐说：
我感觉香菜牛肉没有让我失望
就是当你煮得刚刚好的时候
肉一变色 它的香菜也是
有那种原汁原味的感觉
然后包裹着那个牛肉
食材还是很搭的
然后新鲜度也可以
还有像是郡肝
郡肝的话就是刚刚脆
然后也很多汁很弹牙
因为郡肝会有一些膻味
放在红锅里煮的话
既可以消除这个膻味
又可以增添它别样的风味
用传统四川风味的材料
来腌制的串串
味道就已经征服了
咱们这位在四川呆了四年的
专业吃货的味蕾
那除了串串之外
作为串串灵魂伴侣的火锅锅底
自然也是不能不提的
阿凯说：
它在刚开始煮还没有沸腾的时候
我们就已经闻到它非常浓的香味
我觉得香味是它一个很大的特色
还有就是它的麻
是属于比较在后面的
它不会一开始吃就很麻
我就觉得那种是比较痛快的感觉
然后它这个辣
只停留在我们的舌尖这一步
并不会说特别呛
特别刺激性的辣
那我觉得还是比较好
除了串串之外
四川特色的米酒和红糖糍粑
也是值得一试的
这个四川特色米酒很清甜
然后有一点点的刺激
不太能喝酒的人
都能接受这种甜度跟酸度
口感还是很棒的 很顺滑
也很好地解了这个串串的腻
红糖糍粑看它的外观你会觉得
它会不会非常甜非常腻呢
实际上你在吃的时候并不会
它的甜度是点到为止恰到好处
它刚刚入口的时候是那种酥香
然后到里面它是有一点软糯
而且它上面应该有撒一点黄豆粉
这也是四川那边一种特色
淋的那个红糖酱呢
也很好增加了它一个口感跟甜度
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名额只限前200名喔~
今天这趟四川美食之旅探寻的店铺呢
就是我们的川传串火锅串串店
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可以到门店去品尝看看
地址：迎安路110号
电话：13489966169
推荐：香菜牛肉 小郡肝 脑花