【视频】| 羁绊一生，香甜到灵魂深处的味道！ 舌尖上的藤县——鱼生（视频）-藤县520
藤县人最喜欢拌捞鱼生~
藤县人靠江生活，所以素有吃鱼生的习惯小机灵的歌。在藤县人心目中，鱼生跟白切鸡、芋头扣肉一般关东摄影网，都是待客的大菜。特别是濛江，很多人住在船上，以及有过“鱼生节”民俗的新庆，食用鱼生广为流行。
小时候在一家船上餐厅也吃过蘸料式鱼生，切得很神龙教口号薄，蘸上加了各种香料的调料直接食用。今年有幸去了一趟横县湖南铜元，也吃到了有名的横县鱼生，横县鱼生在横县被称为县菜，做工、摆盘可以说是非常精致了，堪称艺术品。但其实我是吃不惯的官晶华年轻时的照片，相对来说我更迷恋家乡的传统鱼生又香又甜直击灵魂的味道都市邪主。
猛戳视频观看藤县传统鱼生做法
答应我，一定要点开！竹下俊
▼
舌尖上的藤县——鱼生（视频）
每年的五至七月的鱼最肥美，是吃鱼生的最好季节。藤县人最喜欢吃的鱼生，是选用西江里的赤眼鱼制作的，赤眼鱼制作的鱼生口感好，腥味不大。
先将鲜鱼宰杀、放血，用干净的毛巾吸干鱼血拿命交易，鱼片切得较厚钋怎么读。切好的鱼肉片放入盛有蒜蓉醋的碗中，先浸泡片刻后捞起痴心爱人，再放入倒有纯正花生油、酱油的碗里卜严峻，然后根据自己的喜好加上酸料、紫苏、葱花、姜丝、花生等配料混合起来吃康金利。很香很甜，配上二两白酒，以及拌捞鱼生的酱汁和上的米粉。最适合在夏天塞入口中，这是羁绊藤县人一生的味道。
▲新鲜的西江赤眼鱼
▲将鱼生宰杀、切片
▲鱼生配料
▲装盘，大功告成
夹一片鱼生，放如口中孙恩书，酸辣鲜甜，口齿留香沭阳吧论坛。无论如何，回来藤县，请记得一定要吃上一盘鱼生！这个味道，只有在家乡，才能吃得痛快王聃葳，吃得爽！不信你回来吃吃看泰山碧霞祠。
藤县美食回顾（点击蓝字查看）：
1、藤县美食之芋头扣肉陈小津，难忘儿时的味道......
2、藤县美食之酿菜，家乡的味道云梦泽传说，你多久没吃过了？
藤县还有哪种传统美食是你的最爱？
在评论区悄悄告诉我
文字 / 编辑：冬哥
拍摄：威少、爱玩的工作室团队
视频制作：爱玩的工作室
藤县人最喜欢拌捞鱼生~
藤县人靠江生活，所以素有吃鱼生的习惯小机灵的歌。在藤县人心目中，鱼生跟白切鸡、芋头扣肉一般关东摄影网，都是待客的大菜。特别是濛江，很多人住在船上，以及有过“鱼生节”民俗的新庆，食用鱼生广为流行。
小时候在一家船上餐厅也吃过蘸料式鱼生，切得很神龙教口号薄，蘸上加了各种香料的调料直接食用。今年有幸去了一趟横县湖南铜元，也吃到了有名的横县鱼生，横县鱼生在横县被称为县菜，做工、摆盘可以说是非常精致了，堪称艺术品。但其实我是吃不惯的官晶华年轻时的照片，相对来说我更迷恋家乡的传统鱼生又香又甜直击灵魂的味道都市邪主。
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答应我，一定要点开！竹下俊
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舌尖上的藤县——鱼生（视频）
每年的五至七月的鱼最肥美，是吃鱼生的最好季节。藤县人最喜欢吃的鱼生，是选用西江里的赤眼鱼制作的，赤眼鱼制作的鱼生口感好，腥味不大。
先将鲜鱼宰杀、放血，用干净的毛巾吸干鱼血拿命交易，鱼片切得较厚钋怎么读。切好的鱼肉片放入盛有蒜蓉醋的碗中，先浸泡片刻后捞起痴心爱人，再放入倒有纯正花生油、酱油的碗里卜严峻，然后根据自己的喜好加上酸料、紫苏、葱花、姜丝、花生等配料混合起来吃康金利。很香很甜，配上二两白酒，以及拌捞鱼生的酱汁和上的米粉。最适合在夏天塞入口中，这是羁绊藤县人一生的味道。
▲新鲜的西江赤眼鱼
▲将鱼生宰杀、切片
▲鱼生配料
▲装盘，大功告成
夹一片鱼生，放如口中孙恩书，酸辣鲜甜，口齿留香沭阳吧论坛。无论如何，回来藤县，请记得一定要吃上一盘鱼生！这个味道，只有在家乡，才能吃得痛快王聃葳，吃得爽！不信你回来吃吃看泰山碧霞祠。
藤县美食回顾（点击蓝字查看）：
1、藤县美食之芋头扣肉陈小津，难忘儿时的味道......
2、藤县美食之酿菜，家乡的味道云梦泽传说，你多久没吃过了？
藤县还有哪种传统美食是你的最爱？
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文字 / 编辑：冬哥
拍摄：威少、爱玩的工作室团队
视频制作：爱玩的工作室