【视频】| 踏入开封这座城 你好，同学-河南大学出版社
编者按
我很喜欢开封。
怎么个喜欢法？东京梦华，七朝古都？豫剧之乡，陈凯师菊花名城？山高水美，人情可亲？ 还是因为我母校河南大学的好？……
喜欢它的原因太多了老瞎眼，数也数不尽。
新同学，你来啦！那就让我和你好好说道说道这方小城。
有烟火也有书香，才是好人间
文 |迷走丁丁、怪力神神
我经常喜欢趁着月色，一个人骑着自行车在开封的大街小巷游荡。深夜为我披上了一件衣衫田子行，让我去触摸这个千年古城的边界。一角热闹的市井集市，其实就是一个城市的《清明上河园》——几千年前的开封与如今是不一样的流动的街市与人群，一样的风情与夜色。我哼着小曲在一条条街道之中穿梭，心像飞出胸膛之外，去到那城市上空，深深去呼吸一口晚风，我也融进这柔情之中去了张庭瑚。
从老河大的仁和公寓出发，沿途都是好风景。“铁塔刚直俏丽，在天空饵霞栖云;繁塔敦厚奇特，在高台讲史颂经;大相国寺在闹市中心独创了一片梵国清凉，千手千眼佛向四面八方展示着金碧辉煌;龙亭大殿雄居一方，凝聚着七朝古都的富贵;山陕甘会馆玲珑剔透，遍布着雕刻艺术的精华；凹陷地中的延庆观，乃全真道教祖庭……”仿佛只要你想，没有去不到的地方。车辙划过的的大街小巷曲景平，数过的街牌、路灯，都是我曾驻足于这里的痕迹近战召唤师。
此番良辰美景，真让人感叹，开封当真是好人间。
什么？你居然还没吃过
开封小吃？
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人气美食
?+
图片来源：百度百科
有人说鬼水凶灵，天上有多少星星，开封就有多少风味小吃。黄焖鱼儿、响油鳝丝、花子鸡、炸八块、套四宝、汴京烤鸭、胡辣汤、开封菊锅……不能够一一列举，单是说上一些名字来就能排成一个贯口相声。留不住你的人，难不成还留不住你的胃？日子也同肚子一起，就这样一天天滋润起来最后一枪剧情。
开封的老百姓如我，最爱寻一得闲时，叫上二三好友，“走，吃夜市去咯！”
点击往期精选
淋满了香芝麻的烤面筋，一口下去劲道味足，喷香扑鼻，嘴角还得粘上几粒芝麻——便于吃串or彼此相认；点缀了莲子、枸杞子、山楂糕丁、百合等等五颜六色的配料，再辅以一勺玫瑰汁的杏仁茶，沁脾润肺，晶莹透亮，煞是好看，都不忍心下口；能缺了胡辣汤吗？有荤有素，鲜香开胃，不尝不是开封人……要想逐一感受这些开封美食，那就必须得去一趟开封有名的鼓楼夜市啦！鼓楼夜市东接鼓楼街，西连寺后街，南为古称马行街的马道街，北是古色古乡的书店街。每到夜幕降临，摊贩们就开始布摊设点，华灯齐放之时，热闹非凡。
1
夜宵打卡地点
世界上没有一根烤面筋解决不了的事儿，如果有就两根我有一段情！
图片来源：www.lotour.com
地点：鼓楼夜市
预估人均：小吃平均10元起
这儿是你最想去的胜景
说到开封文化，不得不提的就是书店街。
图片来源：http://www.gulou.gov.cn/glly/886.htm
初入开封的萌新们，也许早就从学长学姐的口中得知了书店街夜市的鼎鼎大名，但其实，书店街可不仅仅是一条夜市街杨喜利，而是开封烟火文化与阳春白雪的融合汇聚之处。
白日里，这里街面洁净，一扫喧嚣。慢慢走去，便会发现街边时不时出现的民间博物馆，和一间又一间小小的书店，他们仿佛是扎根这里的植物，提供着书店街的血液循环，书香气满满。
日落后大竹天气预报，这里人声沸腾，叫卖阵阵。烤肉滋啦啦的声音，衬着夜间的灯火，给皮肤披上一层薄薄的油腻感。你可以在这里感受到生活，真真实实的人间烟火。
书店街就是这样一个神奇的地方，他承载着历史，点燃着生活，它别具风味的躯体，是开封文化的最好象征。
2
出游打卡地点
图片来源：http://www.sohu.com/a/221439341_738998
开封宋都木版年画博物馆是河南省首家木版年画专题博物馆，由首批中国非物质文化遗产代表性传承人任鹤林先生创办，陈列收藏明代至今的开封及全国木版年画作品1500余件茯苓饼的做法。
地点：开封宋都木版年画博物馆（位于书店街中段）
预估人均：无门票
建议游玩：0.5小时
还有更多开封的地标性游玩景点都在《开封旅游文化丛书》里，向你倾情推荐：
点击往期精选
3
出游打卡地点
开封府
包公湖
图片来源：陆建华摄影的博客
开封府，位于河南省开封市包公东湖北岸，是北宋京都官吏行政、司法的衙署，被誉为天下首府，是国家AAAA级旅游景区。与位于包公西湖的包公祠相呼应，同碧波荡漾的三池湖水相映衬，形成了东府西祠、楼阁碧水的秀美景观。
地点：开封府
门票价格：60元
建议游玩：2~3小时
4
出游打卡地点
张择端
《清明上河图》
图片来源：百度百科
清明上河园，是以宋代张择端的名画《清明上河图》为蓝本，以北宋都城汴梁的市井生活，和古代娱乐为题材的仿古文化主题公园，园内再现了繁华的汴京城，是活生生的《清明上河图》。
地点：清明上河园
门票价格：120元/人次（全价票）、60元/人次（半价票）
建议游玩：安排半日~一日
《开封旅游文化丛书》这套从书，就是想整理一下开封的家底，介绍与世人。作者在序中说道：“如果十年以后这套从书过时了东洋插秧机，我们会很高兴的。真的。”这套书出版于2003年，如今十年已过，我细细读来，仍在不断地惊叹，不断地认识那个我所不知道的开封，总觉得这座城有太多的秘密，使人心之神往，日思夜想都匀吧。我既希望这套书早点过时李天金，也希望这套丛书为我们细挖展现开封不褪色的美永远熠熠闪光，真的。
梦回千年，宋代曾兴起“瓦肆”——于文艺、饮食、商业一体的游乐场所， 是开放城市经济文化发达的标志之一，以东京开封最盛。现在的开封正像是个大瓦肆。“有古迹，有游乐，有园林，有吃喝，可散心，可考察，可撒欢波波安，可休假”，人们生活于这一方小小的古城，它有烟火，也有书香，让我愿意在城市的任意一角驻足栖居，它是最快意的好人间。
（首图来源：www.ssyer.com）
作者简介
程民生，男，回族，1956年5月生，河南开封人，中共党员。现为河南大学历史文化学院博士生导师，河南大学宋代研究所所长，河南省特聘教授，河南省高等学校人文重点学科开放研究中心宋代研究所所长，河南省普通高校人文社会科学重点研究基地河南大学中国古代史研究中心主任阿朵拉。兼任中国宋史研究会副会长，中国钱币学会会员，中国古都学会常务理事，教育部人文科学研究基地河北大学宋史研究中心学术委员，（北京大学）邓广铭学术基金评审委员，开封市历史学会会长，中国社会科学杂志社外审专家,人大复印报刊资料《宋辽金元史》，编委，《中原文化研究》，编委。河南省优秀专家，河南省首届中青年社会科学优秀专家，享受国务院政府特殊津贴专家，2012年度河南省高校哲学社会科学年度人物。主要从事宋史研究菲布理，兼治中国经济史，中国文化史。已出版著作10多部，发表学术论文100余篇。
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（四）你好，同学 | 河南大学出版社：服务教育事业，打造学术精品
《开封旅游文化丛书》
编 者：程民生
推荐语：从少年时代的地理课本上，你知道了黄河;从历史课本上浮云玉，你又知道了黄河南岸的七朝古都开封;没上过学的人，一定听到过“包龙图打座在开封府”吧。现在，你走进了开封。用开封话说：“来了不是？快坐下歇歇，喝口水。听我给你说说！
策划 | 石见萌萌 文案 |迷走丁丁、怪力神神
编辑 |迷走丁丁 校对 | 石见萌萌
部分文字、图片来源自网络
编者按
我很喜欢开封。
怎么个喜欢法？东京梦华，七朝古都？豫剧之乡，陈凯师菊花名城？山高水美，人情可亲？ 还是因为我母校河南大学的好？……
喜欢它的原因太多了老瞎眼，数也数不尽。
新同学，你来啦！那就让我和你好好说道说道这方小城。
有烟火也有书香，才是好人间
文 |迷走丁丁、怪力神神
我经常喜欢趁着月色，一个人骑着自行车在开封的大街小巷游荡。深夜为我披上了一件衣衫田子行，让我去触摸这个千年古城的边界。一角热闹的市井集市，其实就是一个城市的《清明上河园》——几千年前的开封与如今是不一样的流动的街市与人群，一样的风情与夜色。我哼着小曲在一条条街道之中穿梭，心像飞出胸膛之外，去到那城市上空，深深去呼吸一口晚风，我也融进这柔情之中去了张庭瑚。
从老河大的仁和公寓出发，沿途都是好风景。“铁塔刚直俏丽，在天空饵霞栖云;繁塔敦厚奇特，在高台讲史颂经;大相国寺在闹市中心独创了一片梵国清凉，千手千眼佛向四面八方展示着金碧辉煌;龙亭大殿雄居一方，凝聚着七朝古都的富贵;山陕甘会馆玲珑剔透，遍布着雕刻艺术的精华；凹陷地中的延庆观，乃全真道教祖庭……”仿佛只要你想，没有去不到的地方。车辙划过的的大街小巷曲景平，数过的街牌、路灯，都是我曾驻足于这里的痕迹近战召唤师。
此番良辰美景，真让人感叹，开封当真是好人间。
什么？你居然还没吃过
开封小吃？
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图片来源：百度百科
有人说鬼水凶灵，天上有多少星星，开封就有多少风味小吃。黄焖鱼儿、响油鳝丝、花子鸡、炸八块、套四宝、汴京烤鸭、胡辣汤、开封菊锅……不能够一一列举，单是说上一些名字来就能排成一个贯口相声。留不住你的人，难不成还留不住你的胃？日子也同肚子一起，就这样一天天滋润起来最后一枪剧情。
开封的老百姓如我，最爱寻一得闲时，叫上二三好友，“走，吃夜市去咯！”
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淋满了香芝麻的烤面筋，一口下去劲道味足，喷香扑鼻，嘴角还得粘上几粒芝麻——便于吃串or彼此相认；点缀了莲子、枸杞子、山楂糕丁、百合等等五颜六色的配料，再辅以一勺玫瑰汁的杏仁茶，沁脾润肺，晶莹透亮，煞是好看，都不忍心下口；能缺了胡辣汤吗？有荤有素，鲜香开胃，不尝不是开封人……要想逐一感受这些开封美食，那就必须得去一趟开封有名的鼓楼夜市啦！鼓楼夜市东接鼓楼街，西连寺后街，南为古称马行街的马道街，北是古色古乡的书店街。每到夜幕降临，摊贩们就开始布摊设点，华灯齐放之时，热闹非凡。
1
夜宵打卡地点
世界上没有一根烤面筋解决不了的事儿，如果有就两根我有一段情！
图片来源：www.lotour.com
地点：鼓楼夜市
预估人均：小吃平均10元起
这儿是你最想去的胜景
说到开封文化，不得不提的就是书店街。
图片来源：http://www.gulou.gov.cn/glly/886.htm
初入开封的萌新们，也许早就从学长学姐的口中得知了书店街夜市的鼎鼎大名，但其实，书店街可不仅仅是一条夜市街杨喜利，而是开封烟火文化与阳春白雪的融合汇聚之处。
白日里，这里街面洁净，一扫喧嚣。慢慢走去，便会发现街边时不时出现的民间博物馆，和一间又一间小小的书店，他们仿佛是扎根这里的植物，提供着书店街的血液循环，书香气满满。
日落后大竹天气预报，这里人声沸腾，叫卖阵阵。烤肉滋啦啦的声音，衬着夜间的灯火，给皮肤披上一层薄薄的油腻感。你可以在这里感受到生活，真真实实的人间烟火。
书店街就是这样一个神奇的地方，他承载着历史，点燃着生活，它别具风味的躯体，是开封文化的最好象征。
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开封宋都木版年画博物馆是河南省首家木版年画专题博物馆，由首批中国非物质文化遗产代表性传承人任鹤林先生创办，陈列收藏明代至今的开封及全国木版年画作品1500余件茯苓饼的做法。
地点：开封宋都木版年画博物馆（位于书店街中段）
预估人均：无门票
建议游玩：0.5小时
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3
出游打卡地点
开封府
包公湖
图片来源：陆建华摄影的博客
开封府，位于河南省开封市包公东湖北岸，是北宋京都官吏行政、司法的衙署，被誉为天下首府，是国家AAAA级旅游景区。与位于包公西湖的包公祠相呼应，同碧波荡漾的三池湖水相映衬，形成了东府西祠、楼阁碧水的秀美景观。
地点：开封府
门票价格：60元
建议游玩：2~3小时
4
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张择端
《清明上河图》
图片来源：百度百科
清明上河园，是以宋代张择端的名画《清明上河图》为蓝本，以北宋都城汴梁的市井生活，和古代娱乐为题材的仿古文化主题公园，园内再现了繁华的汴京城，是活生生的《清明上河图》。
地点：清明上河园
门票价格：120元/人次（全价票）、60元/人次（半价票）
建议游玩：安排半日~一日
《开封旅游文化丛书》这套从书，就是想整理一下开封的家底，介绍与世人。作者在序中说道：“如果十年以后这套从书过时了东洋插秧机，我们会很高兴的。真的。”这套书出版于2003年，如今十年已过，我细细读来，仍在不断地惊叹，不断地认识那个我所不知道的开封，总觉得这座城有太多的秘密，使人心之神往，日思夜想都匀吧。我既希望这套书早点过时李天金，也希望这套丛书为我们细挖展现开封不褪色的美永远熠熠闪光，真的。
梦回千年，宋代曾兴起“瓦肆”——于文艺、饮食、商业一体的游乐场所， 是开放城市经济文化发达的标志之一，以东京开封最盛。现在的开封正像是个大瓦肆。“有古迹，有游乐，有园林，有吃喝，可散心，可考察，可撒欢波波安，可休假”，人们生活于这一方小小的古城，它有烟火，也有书香，让我愿意在城市的任意一角驻足栖居，它是最快意的好人间。
（首图来源：www.ssyer.com）
作者简介
程民生，男，回族，1956年5月生，河南开封人，中共党员。现为河南大学历史文化学院博士生导师，河南大学宋代研究所所长，河南省特聘教授，河南省高等学校人文重点学科开放研究中心宋代研究所所长，河南省普通高校人文社会科学重点研究基地河南大学中国古代史研究中心主任阿朵拉。兼任中国宋史研究会副会长，中国钱币学会会员，中国古都学会常务理事，教育部人文科学研究基地河北大学宋史研究中心学术委员，（北京大学）邓广铭学术基金评审委员，开封市历史学会会长，中国社会科学杂志社外审专家,人大复印报刊资料《宋辽金元史》，编委，《中原文化研究》，编委。河南省优秀专家，河南省首届中青年社会科学优秀专家，享受国务院政府特殊津贴专家，2012年度河南省高校哲学社会科学年度人物。主要从事宋史研究菲布理，兼治中国经济史，中国文化史。已出版著作10多部，发表学术论文100余篇。
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《开封旅游文化丛书》
编 者：程民生
推荐语：从少年时代的地理课本上，你知道了黄河;从历史课本上浮云玉，你又知道了黄河南岸的七朝古都开封;没上过学的人，一定听到过“包龙图打座在开封府”吧。现在，你走进了开封。用开封话说：“来了不是？快坐下歇歇，喝口水。听我给你说说！
策划 | 石见萌萌 文案 |迷走丁丁、怪力神神
编辑 |迷走丁丁 校对 | 石见萌萌
部分文字、图片来源自网络