【视频】| 放假啦,去吃烤肉吧。银川这家烤肉,只蘸海盐就很好吃 螃蟹团·探店-螃蟹团和他的小伙伴
银川晚报螃蟹团
美食·生活·内心wechat:774092089
在遇到九田家黑牛烤肉之前
我的人生理想是
大金链子小手表
一天一顿小烧烤
可在他们家独立吃完几片海盐蘸肉之后
听我说,这家烤肉只蘸海盐就很好吃
我的人生顿觉有了新境界,隔三差五小黑牛,金链子手表不要了。恩,这么好吃的肉,能在疲惫一天后进入口腔,真是人生快意啊。
烤肉店也文艺
在民族南街光华家园乔卡特,新开了一家名叫九田家黑牛烤肉的韩式烤肉店,让人觉得,原来烤肉与情怀也可兼得。
刚一进去雪颜素,一楼木制隔断,就感觉格外清新雅致,二楼同样是原色木头打造的,只是多了一些榻榻米,看着就想舒服的陷进去。绿植茵茵,还有点点桃花,完全是文人雅集之所。让人觉得李春平的妻子是谁,这家在4月底新开的烤肉店,真是应照了春天的文艺气息,让烤肉也变得文艺起来。
这里的老板,名叫张张,刚从加拿大留学回来。她跟我说,对于出门在外的她,回国后每次惦念的就是听铁板上烤肉的滋滋声,还有那一口能让人回味无穷的烤肉madfan。
回国后,她偶然一次在外地觅到了一家九田家烤肉,一吃就觉得太过瘾,开始打听起来,发现这家来自内蒙古的品牌烤肉店,挺有名气,全国有140多家分店。于是,心想,一定要回家乡开这么一家烤肉店,让大家也尝尝什么叫最好吃的烤肉。
新端出来的招牌烤肉,也是颜值灼灼,一盘名叫“风花雪月”的黑牛肉,在雾气缭绕中端上桌,显得让吃烤肉这件事,也变得仙乐飘飘,十分逍遥。
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听我的
吃肉只蘸海盐就够了
世面上的烤肉店多了,好像来到一家新开的店,也从来没觉得特殊。但来九田家黑牛烤肉,我第一次仿佛见识了,对一盘烤肉毕恭毕敬的仪式感。
烤原味肉时,大堂师傅,会端出一盆红彤彤的炭火嘉和城温泉谷,然后大家一起喊“红红火火”苏斯洛夫。这烤肉的盘子也有讲究,“风花雪月”对应的是网格稍大的烤盘,这样火力会猛,“一饱口福”则是肥瘦相间的牛肉,会换另一种铁盘曹魏轩辕录。
只见大块原味澳洲黑牛肉,扔到烤盘上人类合约,这肉被烤的滋拉流油,香味瞬时就飘了出来。
barbecue
HOT.
BEEF.
“懂吃烤肉的人都知道,高温会锁住牛肉的鲜,油脂水分融合,这口感才叫棒”。张张拿一个剪子,麻利地把肉剪了两刀,放到我盘子里小轩在不在,嘱咐我说,千万别蘸小料,来点海盐钱钟书故居。
我将信将疑地一口放到嘴里阴兵借粮,觉得这真的就是一口人间美味了,细腻又有嚼劲,肉不肥不腻,一切都刚刚好。突然觉得,这只蘸海盐的烤肉,玩的才是食材本身的纯粹。
原来色已成空,这里的烤肉,选用的是澳洲天然牧场的黑牛肉,完全是空运来的,仔细一瞧,这黑牛肉,块块也都能看到清晰的大理石纹理。真是不由感叹,这好的牛肉,随便简单几块,再用这果木炭火烤一下,这香味就窜出来了。
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新派烤肉店的小美味
当然,九田家黑牛烤肉的美味也不止这澳洲黑牛肉,还有一系列颜值高罗美慧,又特别好吃的美味,让人觉得混沌大道诀,遇见这种新派烤肉店的小美味,真需要花点运气。
这家烤肉店的其它美食,有点中西合璧,显得新派料理风十足。照烧鸡腿拌饭,超级美味铁血拳情,适合配点小酒,一起下肚,还有一种类似披萨的小甜点,名叫水果芝士玉米,颜色搭配的十分美好,一扯拉出一些丝,入口软软糯糯。
日本的寿司,在这里也可以吃到,无论你是喜欢加州卷,还有三文鱼卷,这里都应有应有,满足你对幸福感的一切要求。
?九田家黑牛烤肉
另外,这里吃烤肉的小菜,是无限绪盘的,桌子上放的正山小种,最近也是免费泡祖莹偷读,一家烤肉店做到这么贴心,真是让人好感十足啊。
地址:兴庆区民族南街光华家园18号楼1号营业房(星光华住宅区东门对面)九田家黑牛泽北荣治烤肉电话:0951-4129887
螃蟹团福利
又到了我们螃蟹团福利时间啦。每推出一家新店,我们都为蟹粉们争取到一些福利哦。这个五一,希望你吃烤肉吃出好心情~~小编也要放两天假,去吃肉喽。
关注我们的公众号,并在留言板留言,说出你烤肉时候的心头好,再分享本帖到朋友圈,凡是消费100元以上,都可以得到菜品——“一饱口福”(如图)一份哦,太超值了!
有效时间:4月29日——5月4日(到店出示本帖,分享必须达到6小时哦)
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冯元春 文 | 图 | 视频
刘文静 | 值班主任
银川晚报螃蟹团,发现更多闪光的生活
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在遇到九田家黑牛烤肉之前
我的人生理想是
大金链子小手表
一天一顿小烧烤
可在他们家独立吃完几片海盐蘸肉之后
听我说,这家烤肉只蘸海盐就很好吃
我的人生顿觉有了新境界,隔三差五小黑牛,金链子手表不要了。恩,这么好吃的肉,能在疲惫一天后进入口腔,真是人生快意啊。
烤肉店也文艺
在民族南街光华家园乔卡特,新开了一家名叫九田家黑牛烤肉的韩式烤肉店,让人觉得,原来烤肉与情怀也可兼得。
刚一进去雪颜素,一楼木制隔断,就感觉格外清新雅致,二楼同样是原色木头打造的,只是多了一些榻榻米,看着就想舒服的陷进去。绿植茵茵,还有点点桃花,完全是文人雅集之所。让人觉得李春平的妻子是谁,这家在4月底新开的烤肉店,真是应照了春天的文艺气息,让烤肉也变得文艺起来。
这里的老板,名叫张张,刚从加拿大留学回来。她跟我说,对于出门在外的她,回国后每次惦念的就是听铁板上烤肉的滋滋声,还有那一口能让人回味无穷的烤肉madfan。
回国后,她偶然一次在外地觅到了一家九田家烤肉,一吃就觉得太过瘾,开始打听起来,发现这家来自内蒙古的品牌烤肉店,挺有名气,全国有140多家分店。于是,心想,一定要回家乡开这么一家烤肉店,让大家也尝尝什么叫最好吃的烤肉。
新端出来的招牌烤肉,也是颜值灼灼,一盘名叫“风花雪月”的黑牛肉,在雾气缭绕中端上桌,显得让吃烤肉这件事,也变得仙乐飘飘,十分逍遥。
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吃肉只蘸海盐就够了
世面上的烤肉店多了,好像来到一家新开的店,也从来没觉得特殊。但来九田家黑牛烤肉,我第一次仿佛见识了,对一盘烤肉毕恭毕敬的仪式感。
烤原味肉时,大堂师傅,会端出一盆红彤彤的炭火嘉和城温泉谷,然后大家一起喊“红红火火”苏斯洛夫。这烤肉的盘子也有讲究,“风花雪月”对应的是网格稍大的烤盘,这样火力会猛,“一饱口福”则是肥瘦相间的牛肉,会换另一种铁盘曹魏轩辕录。
只见大块原味澳洲黑牛肉,扔到烤盘上人类合约,这肉被烤的滋拉流油,香味瞬时就飘了出来。
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我将信将疑地一口放到嘴里阴兵借粮,觉得这真的就是一口人间美味了,细腻又有嚼劲,肉不肥不腻,一切都刚刚好。突然觉得,这只蘸海盐的烤肉,玩的才是食材本身的纯粹。
原来色已成空,这里的烤肉,选用的是澳洲天然牧场的黑牛肉,完全是空运来的,仔细一瞧,这黑牛肉,块块也都能看到清晰的大理石纹理。真是不由感叹,这好的牛肉,随便简单几块,再用这果木炭火烤一下,这香味就窜出来了。
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新派烤肉店的小美味
当然,九田家黑牛烤肉的美味也不止这澳洲黑牛肉,还有一系列颜值高罗美慧,又特别好吃的美味,让人觉得混沌大道诀,遇见这种新派烤肉店的小美味,真需要花点运气。
这家烤肉店的其它美食,有点中西合璧,显得新派料理风十足。照烧鸡腿拌饭,超级美味铁血拳情,适合配点小酒,一起下肚,还有一种类似披萨的小甜点,名叫水果芝士玉米,颜色搭配的十分美好,一扯拉出一些丝,入口软软糯糯。
日本的寿司,在这里也可以吃到,无论你是喜欢加州卷,还有三文鱼卷,这里都应有应有,满足你对幸福感的一切要求。
?九田家黑牛烤肉
另外,这里吃烤肉的小菜,是无限绪盘的,桌子上放的正山小种,最近也是免费泡祖莹偷读,一家烤肉店做到这么贴心,真是让人好感十足啊。
地址:兴庆区民族南街光华家园18号楼1号营业房(星光华住宅区东门对面)九田家黑牛泽北荣治烤肉电话:0951-4129887
螃蟹团福利
又到了我们螃蟹团福利时间啦。每推出一家新店,我们都为蟹粉们争取到一些福利哦。这个五一,希望你吃烤肉吃出好心情~~小编也要放两天假,去吃肉喽。
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有效时间:4月29日——5月4日(到店出示本帖,分享必须达到6小时哦)
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冯元春 文 | 图 | 视频
刘文静 | 值班主任
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