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【视频】| 海鲜爱好者的福音,敞开肚子吃吃吃~ 开渔季-上海小资美食


「终











!」

度过漫长在休渔期
当滨海城市一声“开渔”响起
海鲜爱好者便知道一饱口福在时候到了

古人云:“夏三月,川泽不入网罟,以成鱼鳖之长。”
为了让海洋生物有充足的繁殖和生长时间
从古到今都有休渔的规定
如果能一直吃到味美的海鲜
小资君觉得小小的忍耐还是非常值得哒~


P.S:小资君听说,象山开渔节将在9月16号举行开船仪式,海鲜海鲜快快到碗里来~
“威海渔村”

除了鲜嫩饱满的鸟贝、咸鲜弹牙的天鹅蛋等桌桌必点的招牌菜,葱姜蛏子也是非常好吃。汤汁略有些偏咸,但蛏子只只个大饱满没有沙子,肉质鲜甜肥美,且量也不少哦~

虽然环境看起来很普通,但是在上海已开设三家分店了。每间店内都贴着海鲜一日消的大字报~当日售完不积货是海鲜新鲜好吃的公开秘密!
人均:120元
地址:多间分店~
“鼎鲜坊”

要说东海的宝贝,怎么可以少了海瓜子呢!以小见大,店家对任何一样食材都是精心挑选~经葱油炒过的海瓜子棒约翰官网,似张开嘴的小贝壳,一个个红艳艳得将内里藏着的嫩肉展示给你,壳薄而脆,肉鲜而香,一口一个,让人根本停不下来!

这家店的老板是象山人,带着对食物的执着和对家乡不变的情怀为大家带来地道的香山味道。海鲜池与冰台上养着各色野生海鲜,黄鱼、鲳鱼、米鱼、红螺、虾潺、海瓜子、梭子蟹……品种繁多,生猛咂劲~你叫得出名儿、叫不出名儿的都在这了!
人均:220元
地址:南京西路1038号梅龙镇广场7层
电话:021-62626777
“鲍师傅象山海鲜”

鲜活且肉质肥厚饱满的招牌蟹不论是盐焗还是葱油都异常的美味!呛虾则是上海人民喜欢的口味,吃得到的新鲜味道~主食类还有好评如潮的海鲜炒粉和海鲜面可以选择,老少咸宜。

店铺老板专门辟出一个门面放置活海鲜泸西之窗,供顾客挑黑白之吻选,其新鲜程度可见一斑~位于浦东新区板泉路的鲍师傅是附近老饕的最爱。想要去吃的小伙伴们记得提前定位哦,不然就需要排队啦!
人均:135元
地址:板泉路993-995号
电话:021-68368217
“圈子老菜海鲜蒸坊”

清蒸出来的海鲜最能保证食材的原味。不蘸醋或酱油就非常好吃,感受海鲜本身的鲜甜味道!吃完鱼虾蟹再来一碗熬的浓稠的海鲜粥,真的只有鲜得眉毛都掉下来才能形容了雷雨霖!

全程由服务员帮忙计时蒸海鲜,省去了自己动手的麻烦,也可以更好的把控火候,吃到最棒的口感。店里不止有蒸海鲜还有各色冷菜、糟海鲜、热的炒菜马兰谣简谱,满足顾客的各种不同需求哦。
人均:185元
地址:国定东路321号
电话:021-65112677
“舟山海鲜”

上海人夏天必吃糟卤,糟海鲜则更是别有一番风味。醉膏蟹的咸度刚刚好,蟹膏醇厚饱满,入口后肉质鲜甜回味无穷。只有新鲜的海鲜才能做出这样的美味~

店家没有菜单,看着水槽里海鲜想吃哪个点哪个~性价比很高,点三个海鲜就可以有六选一的菜送哦!除了海鲜,店内还有售三文鱼、北极贝等刺身哦ca931,不用去日料店刺身海鲜一次满足~
人均:120元
地址:共江路795号(近通河路)
电话:15901970011
“元蒸坊”

据说这儿的海鲜每天都会从台州空运过来,新鲜口感妥妥哒!当活蹦乱跳的虾蟹放入锅蒸煮,透过盖顶透明处可以望见青壳化红的奇妙瞬间。煮熟后,梭子蟹浓郁的膏黄定让你吮得欲罢不能~

中式屏风,宽广大气的餐厅大堂与霸气的门头相辅相成,柔软稳重的咖啡色桌椅与沙发卡座,温和明亮的灯光,绝对第一眼就让你看得舒适喜爱。在餐厅中部硕大的水箱区,小到青口贝、鲍鱼、生蚝,大到梭子蟹、帝皇蟹、波士顿龙虾,品类之全犹如小型的水族馆。
人均:170元
地址:泰康路田子坊2号门对面直达电梯3楼
电话:021-31593553
“舢海渔庄”

糟海鲜最能检测食材的新鲜程度了~肥润饱满还带着鲜甜的蟹肉,一口咬下无与伦比的满足感!店内还有海鲜大咖,蒜蓉粉丝蒸扇贝、梭子蟹、各种贝类等等,爱吃海货的小伙伴们可以敞开肚子吃了!

店内除了海鲜还有一个引人注目的招牌菜,就是超大号麻球。虽然略有一些油腻,但是酥脆可口,和我们平时常吃的软糯麻球有些不同哦!位于五角场的舢海渔庄属于店面较大的海鲜饭店,所以家庭聚餐或宴请也是很合适的~
人均:140元
地址:国定东路327号(关山路路口)
电话:4009988099
“上味小海小鲜”

这个时期的皮皮虾肉质含水分较多,可以总结为四个字:汁鲜肉嫩~椒盐皮皮虾外壳酥脆易剥,刘虞佳掌握对了放大还可以一口气吃到整块肉哟!爱吃辣的小伙伴可以来一份海鲜毛血旺,鲜辣可口,虾蟹蛤蜊小章鱼一网打尽吃到饱~

店铺位于华侨城,附近白领聚餐或招待客户都是很方便的,店内装修风格比较简单清爽。可以自选海鲜让厨师做成喜欢的口味。除此之外店家的菜式特别多~每次都可以尝新,也是很有趣的体验啦。
人均:100元
地址:陈行公路2688号OMALL华侨城商业中心一期5层308室
电话:021-60271737
“拉完海小馆”

非常典型且正宗的浙江海鲜,当地的烧法口味搭配新鲜海鲜余程万,味道很棒~还有很多在浙江当地才能吃到的特色菜,例如沙蒜豆面、家烧水潺等这里都有哦!特色的野生黄鱼捞饭完全没有腥味,简直鲜掉眉毛~

店家采用按照人均厨师配餐的方式,没有菜单没有logo~只靠好味道好品质取胜,就是这么任性!最低人均两百块,人均三百可以配蟹天地欣。但是吃过后都会觉得是很值得的一餐!
人均:300元
地址:泸定路860号(近怒江北路)
电话:021-62681117
“八方海鲜蒸汽火锅”

花螺蛤蜊哗啦啦得摆进锅中刘美琪,耐心等待几分钟,一掀开锅盖就被热气打一脸的鲜美!口感满分的花螺和鲜美多汁的蛤蜊一口一只~吃惯了烤鳗鱼在这里可以尝尝豆豉味的鳗鱼!肉质肥厚口味咸鲜,吃到不肯停筷子九师妹!

这家店里连海鲜的蘸料也是非常的有讲究,有老板特地从泰国寻回来的酸甜泰式酱和虾头酱,连最传统的酱油都是秘制的,由师傅每天自己熬制!壮硕的海鲜搭配专属酱料简直完美~
人均:220元
地址:长寿路868号中港汇大厦2楼203
电话:021-62126786
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我们需要透过一系列的训练来突破关卡,我们需要达到一个不受到过去历史的羁绊的心境,透过这样的心境,进而引导成为一个适合进行前进到战士人,我们需要成为一个完美无缺的战士,我们的目标是遵循着力量进入无限的领域和穿越!