【视频】| 秘制鹅肝配牛排勃、“露杰”鹅肝卷、勃艮第风味焗蜗牛，约不约孟东波？ 好味法兰西-月吃越美
跟着法国大使官邸厨师长穆安一起看看
O'steak 欧牛排法餐厅、
云游驿（Café de la Poste）、
福楼法餐厅（FLO）
三家北京餐厅为3月21日
2018 “好味法兰西”准备了什么吧~
“好味法兰西”活动理念源自1912年奥古斯特·艾斯科菲（Auguste Escoffier）首创的“伊壁鸠鲁晚餐”（同一天在世界多个城市推出同样的菜单，让尽可能多的宾客品尝）铁血剑豪易 。
由法国欧洲与外交部倡议的首届“好味法兰西”活动于2015年举办河田雅史栀香如酥，此前，“法餐”刚刚入选联合国教科文组织的非物质遗产名录极品邪帝，而这场活动正式以最具体的方式在全球弘扬法国的美食文化。
O'steak 欧牛排法餐厅
朝阳区幸福村中路55-7
388元单人套餐
鹅肝小拼：自制鹅肝批花田音乐节，香煎鹅肝芦溪中学，魏哲鸣配洋葱酱和芒果酱勃艮第风味焗蜗牛六只扒菲力牛排配培根，勃艮第酱汁张雅蓓，普罗旺斯烤番茄周阿雨，百里香烤土豆法式经典甜点三拼：苹果派，香草焦糖布辣炒海瓜子丁，巧克力慕斯
云游驿（Café de la Poste）
北京市东城区雍和宫大街58号
298元单人套餐
美味块菌鹅肝焗鸡蛋配经烤面包云游驿秘制鹅肝配牛排勃法国奶酪盘 (小份)
巧克力蛋糕
福楼法餐厅 (FLO)
北京市朝阳区霄云路18号
688 元套餐（附加188元配酒）皇家基尔“露杰”鹅肝卷 | 无花果酱 | 黄油面包附加188元配酒（雷司令 斯伦贝谢酒庄 阿尔萨斯 法国）
羊肚菌清汤 | 鹌鹑蛋 | 杏鲍菇
太平洋扇贝 | 耶路撒冷菊芋 | 黑松露（谢尼酒庄桃红 安茹 法国）
香梨冰霜
惠林顿牛排 | 混合菌 | 红酒汁（富丽山顶 杜夫酒庄 梅多克 法国）
布里奶酪 | 马斯卡波尼 | 松露（黑品诺 蒙纳斯特酒庄 朗格多克 法国）
苹果焦糖挞 | 香草冰淇淋 （贝莱尔酒庄 圣克鲁瓦蒙 波尔多 法国）
更多法国风味
就在不远的3月21日
关注公众号玛丽莲玉凤，获取更多信息
▲向上滑动
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朝阳区幸福村中路55-7
388元单人套餐
鹅肝小拼：自制鹅肝批花田音乐节，香煎鹅肝芦溪中学，魏哲鸣配洋葱酱和芒果酱勃艮第风味焗蜗牛六只扒菲力牛排配培根，勃艮第酱汁张雅蓓，普罗旺斯烤番茄周阿雨，百里香烤土豆法式经典甜点三拼：苹果派，香草焦糖布辣炒海瓜子丁，巧克力慕斯
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298元单人套餐
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688 元套餐（附加188元配酒）皇家基尔“露杰”鹅肝卷 | 无花果酱 | 黄油面包附加188元配酒（雷司令 斯伦贝谢酒庄 阿尔萨斯 法国）
羊肚菌清汤 | 鹌鹑蛋 | 杏鲍菇
太平洋扇贝 | 耶路撒冷菊芋 | 黑松露（谢尼酒庄桃红 安茹 法国）
香梨冰霜
惠林顿牛排 | 混合菌 | 红酒汁（富丽山顶 杜夫酒庄 梅多克 法国）
布里奶酪 | 马斯卡波尼 | 松露（黑品诺 蒙纳斯特酒庄 朗格多克 法国）
苹果焦糖挞 | 香草冰淇淋 （贝莱尔酒庄 圣克鲁瓦蒙 波尔多 法国）
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